Sertéshússal töltött makk-tök | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• Nem tapadó spray bevonat
• 1 kis makk squash (összesen körülbelül 1 font)
• 6 uncia sovány őrölt sertés vagy pulyka
• ¼ csésze apróra vágott zeller
• ¼ csésze apróra vágott hagymát
• ¼ teáskanál só
• ¼ teáskanál currypor
• köszörülés őrölt fahéj
• ½ csésze édesítetlen almaszósz
• 1 szelet mazsolás kenyér vagy teljes kiőrlésű kenyér, kockára vágva (3/4 csésze)

Útvonal

• 1. lépés

  Permetezzen be egy 2 négyzet négyzet alakú sütőedényt nem tapadó bevonattal. Felére tök; dobja el a magokat. Helyezze a tököt lefelé vágva a sütőedénybe. Sütjük fedél nélkül, 350 fokos kemencében 50 percig.

• 2. lépés

  Eközben a töltelékhez egy serpenyőben főzzünk sertéshúsot, zellert és hagymát, amíg a hús barnává válik és a zöldségek gyengéd lesz. Csatornázza le a zsírt. Keverje hozzá a sót, a curry port és a fahéjat; főzzen még 1 percig. Keverje hozzá az almaszószot és a kenyérkockákat.

• 3. lépés

  Fordítsa meg a vágott tököt felfelé az edénybe. Helyezze a tölteléket a tök felére. Sült, fedetlen állapotban még 20 percig. 2 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 306 kalória, 63 mg koleszterin, 384 mg nátrium, 38 g szénhidrát, 23 g fehérje.