Kolbász és almás töltelék jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• Nonstick főző spray
• 12 uncia ömlesztett sertés kolbász
• 10 csésze száraz kenyérkockák *
• 2 torta főzőalma, magzattal és durván aprítva
• ½ csésze szeletelt zöldhagymát
• Csésze vaj vagy margarin, megolvasztva
• 1 teáskanál szárnyas fűszerezés
• ¼ teáskanál só
• ¼ teáskanál fekete bors
• 1 - 1, 5 csésze csirkeleves

Útvonal

• 1. lépés

  Tegyen egy 3-1 / 2 vagy 4-kvart lassú főzőlapot eldobható lassú tűzhely béléssel. Könnyen fedje be a bélést főzőpermettel; tegye félre a főzőlapot. Egy nagy serpenyőben főzzen kolbászt, amíg a hús barnavá nem válik. Csatornázza le a zsírt. Egy nagyon nagy tálban keverje össze a kolbászt, a kenyérkockákat, az almát és a zöld hagymát.

• 2. lépés

  Szitálja el az olvasztott vajat a kenyérkeverék felett. Megszórjuk baromfira ízesítéssel, sóval és borssal. A csirkelevest elég gyorsan szárazra keverje kenyérkeverék felett, hogy megnedvesítse és finoman dobja. Tegye át az előkészített tűzhelyre.

• 3. lépés

  Fedjük le és főzzük alacsony hőfokon 4-1 / 2–5 órán keresztül, vagy magas hőmérsékleten 2–1 / 4–2–1 / 2 órán keresztül. 10 adagot készít.

*

A száraz kenyér készítéséhez töltsük le a friss kenyeret 1/2-inch-es kockákra. (10 csésze száraz kockának elkészítéséhez 15-18 szelet kenyérre lesz szüksége.) A kockákat egy nagy sekélyes pörkölő serpenyőben szétterítse. Sütjük fedél nélkül 300 fokos sütőben 10-15 percig, vagy amíg a kenyérkockák megszáradnak, kétszer keverve; menő. (A kenyér lehűlve továbbra is szárad és ropogós lesz.)

Táplálkozási tények

Adagonként: 292 kalória, (8 g telített zsír, 3 g többszörösen telítetlen zsír, 7 g egyszeresen telítetlen zsír), 37 mg koleszterin, 596 mg nátrium, 23 g szénhidrát, 2 g rost, 5 g cukor, 7 g fehérje.