Makk tök narancs-áfonya szósszal jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 közepes makk tök (kb. 2 font)
• 1 16 uncia zselés áfonyamártással
• ¼ csésze narancs lekvár
• ¼ csésze mazsolát
• ¼ teáskanál őrölt fahéj
• Só
• Őrölt feketebors

Útvonal

• 1. lépés

  Vágjuk fel mindegyik squash-t hosszirányban; távolítsa el és dobja el a magokat. Vágjuk a tököt 1 hüvelyk vastag ékekre. Helyezze el a squash-t egy 3/1/2 vagy 4 kvartes lassú tűzhelyben.

• 2. lépés

  Egy kis serpenyőben egyesítse a vörös áfonya mártást, a lekvárt, a mazsolát és a fahéjat; melegítsük és keverjük simavá. Öntsön rá a tököt a tűzhelyre.

• 3. lépés

  Fedjük le és főzzük alacsony hőfokon 6-7 órán keresztül, vagy magas hőmérsékleten 3 - 3 órán át. Ízesítse meg sóval és borssal.

Táplálkozási tények

Adagonként: 328 kalória (0 g telített zsír, 0 mg koleszterin, 220 mg nátrium, 83 g szénhidrát, 5 g rost, 2 g fehérje).