Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Helyezze a csirkét egy visszazárható műanyag tasakba, egy sekély edénybe. A pácoláshoz egy kis tálban keverje össze a gyümölcslé-koncentrátumot, a szójaszószt, a gyömbért, a fokhagyma-sót és a cayenne-borsot. Helyezzen 1/3 csésze pácot a szószhoz. Öntsük a maradék pácot csirke felett. Seal bag; fordulj a kabát csirkéhez. Pácolja a hűtőszekrényben 4–24 órán át, alkalmanként fordítva.
-
Mártáshoz egy kis tálban keverjük össze a fenntartott 1/3 csésze pácot és a barna cukrot; fedjük le és hűtsük le, amíg szükséges.
-
Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra. Drain csirke, dobja el a pác. Rendezzen csirkét egy sekély sütő serpenyőben. Süssük 25 percig. A csirke mindkét oldalát kefével megsütjük. Süssük még 15-20 percig, vagy amíg a csirke el nem készül (legalább 175 ° F), egyszer vagy kétszer megmosva a maradék mártással. Ha szükséges, meghintjük zöld hagymával és szezámmaggal.
Táplálkozási tények
Adagonként: 372 kalória, (4 g telített zsír, 3 g többszörösen telítetlen zsír, 5 g egyszeresen telítetlen zsír), 123 mg koleszterin, 890 mg nátrium, 31 g szénhidrát, 0 g rost, 28 g cukor, 31 g fehérje.
