Ázsiai lazac hernyős zöldekkel jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 font friss vagy fagyasztott lazac filé (kiolvasztva)
• ½ csésze plusz 1 evőkanál. palackozott ázsiai saláta öntet, például szezámmag gyömbér
• 6 csésze szakadt vegyes salátazöldek
• 1 közepes narancs, hámozott és szeletelt

Útvonal

• 1. lépés

  Öblítse ki a lazacot; pat száraz. Vágjuk 4 darabra. Rántotta a lazacot az olajozott fűtött fűtőtesten, 4 hüvelyk távolságra a hőtől 6–9 percig, vagy amíg a lazac könnyen meg nem pehelyzik. A felbomlás félideje alatt evőkanállal evőkanál 1 evőkanállal megjelöljük. Borító; tartsd melegen.

• 2. lépés

  A salátás tálban kombináljuk a zöldek és a narancs szakaszokat. Nagy serpenyőben forraljuk fel a fennmaradó 1/2 csésze öntettel. Finoman, fedetlen forraljuk 1 percig. Vegyük le a tűzről. Öntsük meg a zöldeket; dobás.

• 3. lépés

  Ossza meg a zöldeket 4 tálaló tál között. Top lazac. Azonnal tálaljuk. 4 adagot készít.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 397 kalória, (5 g telített zsír, 5 g többszörösen telítetlen zsír, 4 g egyszeresen telítetlen zsír), 67 mg koleszterin, 623 mg nátrium, 20 g szénhidrát, 3 g rost, 16 g cukor, 24 g fehérje.