Banán-pekándió szendvics kenyér puding | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 12 uncia doboz (1-1 / 2 csésze) elpárologtatott tej
• 1 ⅓ csésze érett banán tört (4 közepes)
• 3 megvert tojás
• ½ csésze granulált cukor
• 1 evőkanál vanília
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• ¼ - 0, 5 teáskanál mandula kivonat
• 2 nagy croissant, 1 hüvelykes darabra vágva vagy szakítva (összesen 5 uncia)
• ¼ csésze csomagolt barna cukor
• 2 evőkanál általános célú liszt
• 1 evőkanál margarint vagy vajat megolvasztva
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• ½ csésze apróra vágott pekándió
• Tejszínhab vagy fagylalt (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Enyhén kenje meg a kétnegyes téglalap alakú sütőtálcát; félretesz, mellőz. Keverje össze az elpárologtatott tejet, a banánt, a tojást, a granulált cukrot, a vaníliát, az 1 teáskanál fahéjat és a mandula kivonatot. Helyezze a kifli darabokat az elkészített sütőedénybe. Öntsen egyenletesen a tojáskeveréket a croissant-kel, nyomja le a darabokat, hogy megbizonyosodjon arról, hogy mind nedvesek-e.

• 2. lépés

  Egy kis tálban egyesítse a barna cukrot, a lisztet, az olvasztott margarint vagy a vajat és egy teáskanál fahéjat. Keverje hozzá a pekándiókat. Megszórjuk croissant-keverékre. Süssük 350 fokos F fokozatú sütőben 40-45 percig, vagy amíg a központ közelében behelyezett kés tiszta nem lesz. Hagyja állni 30 percig. Tálaljuk melegen. Ha szükséges, tejszínhabbal vagy fagylalttal töltsük fel. 10–12 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 280 kalória, (5 g telített zsír, 93 mg koleszterin, 141 mg nátrium, 38 g szénhidrát, 1 g rost, 7 g fehérje.