Banán osztott torta tekercs jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 3 tojás
• ¾ csésze általános célú liszt
• 1 teáskanál sütőpor
• ¼ teáskanál só
• ¼ teáskanál őrölt szerecsendió
• ¼ teáskanál őrölt fahéj
• ¾ csésze granulált cukor
• ⅔ csésze érett banán tört (körülbelül 2 banán)
• 1 teáskanál citromlé
• Porcukor
• 1 recept eper krémsajt töltelékkel
• 3 evőkanál cukormentes csokoládé ízesítésű szirup (opcionális)
• 1 evőkanál fagyasztott, könnyű felvert desszert feltöltéssel, felolvasztva (opcionális)
• Maraschino cseresznye (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Hagyja, hogy a tojás szobahőmérsékleten álljon 30 percig. Közben kenje meg a 15x10x1 hüvelykes sütőtálcát. A serpenyő alja viaszpapírral vagy pergamenpapírral; zsírral és enyhén lisztes papírral. Félretesz, mellőz. Egy kis tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a sót, a szerecsendiót és a fahéjat; félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra. Egy nagy keverőtálban verte a tojásokat nagy sebességgel elektromos keverővel 5 percig. Fokozatosan adjuk hozzá a granulált cukrot, keverve, amíg jól meg nem keverjük. Keverje hozzá a tört banánt és a citromlevet. Hajtsa a lisztkeveréket banánkeverékbe. Az elkészített serpenyőben egyenletesen ossza el a tésztát.

• 3. lépés

  Süssük kb. 15 percig, vagy amíg a teteje vissza nem ereszkedik, amikor enyhén megérinti. Azonnal lazítsa meg a sütemény széleit a serpenyőből, és fordítsa ki a tortát porcukorral meghintött törülközőre. Lassan húzza le a viaszolt papírt. Rövid oldalról kezdve tekerje fel a törülközőt és a tortát spirálba. Hűtsük le egy dróttartón 1 órán át. Közben készítse elő az eper krémsajt töltését.

• 4. lépés

  Tekercselje le a tortát; vegye le a törülközőt. Szétterítse az eper krémsajtot és töltse fel a süteményt 1 hüvelyk szélein belül. Tekerje fel a tortát és töltse fel egy spirálba. A vágás véget ér. Fedjük le és hűtsük le 2–48 órán keresztül tálalás előtt. Ha szükséges, közvetlenül a tálalás előtt szitáljuk el a torta tekercsét csokoládé-szirupmal és / vagy kössük fel az egész tortát tejszínhabbal. Ha szükséges, tálaljuk maraschino cseresznyével.

tippek

A meleg torta feltekercselése és a feltöltés elõtt hagyja lehûlni, megakadályozza, hogy a torta feltörjön, miután feltekercselt a töltelékkel. Tekercselje egy tiszta, szöszmentes konyhai törölközőbe, amelyet porcukorral poroztatnak, hogy ne tapadjon önmagához.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 142 kalória, (2 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 0 g egyszeresen telítetlen zsír), 52 mg koleszterin, 137 mg nátrium, 25 g szénhidrát, 1 g rost, 16 g cukor, 4 g fehérje.

---

Eper krémsajt töltelék

Hozzávalók

• ½ csésze könnyű kád stílusú krémsajt
• 1 csésze fagyasztott könnyű felvert desszert öntettel felolvasztva
• 1 csésze apróra vágott friss eper

Útvonal

• 1. lépés

  Egy kis tálban elektromos keverővel verje fel a krémsajtot simáig. Adjon hozzá 1/2 csésze fagyasztott, könnyű felvert desszert öntettel; hajtsa be, amíg jól meg nem keverik. Hajtsa be a fennmaradó 1/2-es csésze fagyasztott, könnyű felvert desszert öntettel és felolvasztva. Hajtsa be friss eper.