Bbq húzott sertés szendvicset jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 közepes hagymát, vékony ékre vágva
• ½ csésze víz
• 1 2 font csont nélküli sertésborda sült
• ½ teáskanál chili por
• ½ teáskanál őrölt fekete borsot
• ¼ teáskanál fokhagymapor
• ¼ teáskanál őrölt kömény
• 1 csésze alacsony kalóriatartalmú barbecue szósz
• ¼ csésze almaecet
• 1 evőkanál méz
• ¼ teáskanál őrölt gyömbér
• ¼ teáskanál őrölt kömény
• 10 teljes kiőrlésű hamburger zsemle, darabolva és pirítva

Útvonal

• 1. lépés

  Egy 3-1 / 2- vagy 4-kvartos lassú tűzhelyben egyesítse a hagymát és a vizet; félretesz, mellőz. Vágja a zsírt a húsból. Ha szükséges, vágja le a húst, hogy beleférjen a tűzhelybe. Egy kis tálban egyesítse a chili port, a borsot, a fokhagymát és a 1/4 teáskanál köményt. Megszórjuk a keveréket egyenletesen a hús minden oldalára; dörzsölje be ujjaival. Helyezze a húst a tűzhelybe.

• 2. lépés

  Fedjük le és főzzük alacsony hőfokon 8–9 órán keresztül, vagy magas hőfokon 4–4–1 / 2 órán át.

• 3. lépés

  Távolítsa el a kanállal a húst és a hagymát a tűzhelyről. Két villával húzza szét a húst szeletekre.

• 4. lépés

  Egy nagy serpenyőben keverje össze a barbecue-mártást, ecetet, méz, gyömbért és 1/4 teáskanál köményt. Melegítse át. Adj hozzá aprított húst; óvatosan dobja be a kabátot. Töltsön meg minden zsemlét körülbelül 1/3 csésze húskeverékkel és néhány hagymával.

Táplálkozási tények

Adagonként: 251 kalória, (1 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 57 mg koleszterin, 587 mg nátrium, 27 g szénhidrát, 3 g rost, 7 g cukor, 23 g fehérje.