Húsos bab nélküli chili | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ⅓ recept (2 3/4 csésze) Big Batch Ground Marhahús
• 2 teáskanál chili por
• 2 csésze 50% -kal kevesebb nátrium-marhahúslevest
• 1 14, 5 uncia tűzön sült paradicsom, leürített
• 4 csésze apróra vágott vörös és / vagy zöld káposzta
• Apróra vágott koriander

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nagy serpenyőben melegítse fel a Big Batch darált marhahúst és a chili port közepes 2 perc alatt. Keverje hozzá a levest és a paradicsomot; forraljuk fel. Csökkentse a hőt; pároljuk, fedetlen, 10 percig. Hűtsük kissé. Helyezze át egy légmentesen záró tartályba. Fedjük le és hűtsük le legfeljebb 4 napig. Tálalás előtt melegítse újra. Tálaljuk aprított káposztán, és tetején korianderrel.

Táplálkozási tények

Adagonként: 307 kalória, (5 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 6 g egyszeresen telítetlen zsír), 72 mg koleszterin, 711 mg nátrium, 15 g szénhidrát, 3 g rost, 8 g cukor, 28 g fehérje.

---

Nagy tételű őrölt marhahús

Hozzávalók

• 3 font őrölt marhahús
• 3 csésze apróra vágott hagyma (3 közepes)
• 6 gerezd fokhagyma, darált
• 1 teáskanál tengeri sót
• 1 teáskanál fekete bors

Útvonal

• 1. lépés

  Nagyon nagy serpenyőben főzzük és keverjük össze őrölt marhahúst, hagymát és fokhagymát közepes-magas hőmérsékleten körülbelül 10 percig, vagy amíg nem marad rózsaszín. Csatornázza le a zsírt. Keverje hozzá a sót és a borsot.

Táplálkozási tények

Adagonként: