Bogyós és tejfölös pite jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 csésze graham cracker morzsákat
• ¼ csésze finoman apróra vágott pekándió vagy dió
• 2 evőkanál általános célú liszt
• 1 evőkanál cukor
• Csésze vaj vagy margarin, megolvasztva
• ½ csésze cukor
• 3 evőkanál kukoricakeményítő
• 1 teáskanál ízesítetlen zselatin
• 1 ⅓ csésze tej
• 1 ½ csésze tejföllel
• 1 evőkanál vanília
• 3 csésze piros málna, áfonya és / vagy szeletelt eper
• Málna, áfonya vagy szeletelt szamóca (választható)

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítsük fel a sütőt 375 ° C-ra. A kéreghez egy kis keverő edényben keverjük össze a graham cracker morzsákat, pekándiókat vagy diókat, a lisztet és az 1 evőkanál cukrot. Keverje hozzá az olvasztott vajat vagy a margarint. Dobd jól keverjék össze. Nyomja meg a keveréket egy 9 hüvelykes pitelemez aljára és felső oldalára. Süssük 8 percig. Hűtsük le dróttartón.

• 2. lépés

  Töltéshez közepes serpenyőben egyesítse az 1/2 csésze cukrot, a kukoricakeményítőt és a zselatint; keverje hozzá a tejet. Főzzük, és keverjük közepes lángon, amíg megvastagodik és pezsgõdik; főzzük és keverjük még 2 percig. Helyezze a tejfölt egy közepes keverő tálba. Fokozatosan keverje a forró tej keveréket a tejfölbe; keverje hozzá vanília. Fedjük le műanyag csomagolással, és hűtsük hűtőszekrényben 1 órán át, egyszer vagy kétszer keverve.

• 3. lépés

  Keverje hozzá a bogyókat a tejföl keverékbe. Kapcsolja be a töltést a lehűtött kéregbe. Fedjük le és hűtsük le legalább 6 órát vagy legfeljebb 24 órát. Díszítsük további bogyókkal, ha szükséges. 8 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 352 kalória, (11 g telített zsír, 43 mg koleszterin, 181 mg nátrium, 38 g szénhidrát, 2 g rost, 5 g fehérje.