Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Készítse elő a pekándiót. Melegítse elő a sütőt 325 ° F-ra. Hagyja, hogy a tojás szobahőmérsékleten álljon 30 percig. Óvatosan vajjon egy 10 hüvelykes csöves vagy 10 hüvelykes redős csöves belsejét a 6 evőkanál vajának a lehető legtöbb felhasználásával. A serpenyő belsejét fedje be a pekándióval, szükség szerint nyomja be az anyákat a vajba; félretesz, mellőz.
-
Egy közepes tálban egyesítse a lisztet, a sütőport és a sót; félretesz, mellőz.
-
Nagyméretű keverőtálban verje meg a 3/4-es csésze vajat és a sajtot egy elektromos keverővel közepes és nagy sebességgel 30 másodpercig. Adjunk hozzá cukrot és vaníliát, és 4-5 percig vertük, amíg nem lesz könnyű és bolyhos.
-
Adjon hozzá egy-egy tojást, minden egyes hozzáadás után 10-20 másodpercig verte, és az edényt jól lehúzza. Beat lisztkeverékben, egyharmaddal egyszerre, amíg csak össze nem keverjük.
-
Kanál a tésztának egyharmadától felét az elkészített serpenyőbe, egyenletesen eloszlatva. Meghintjük a pekándió-felület felével, egyenletesen eloszlatva. A fennmaradó tésztát kanállal kanállal egyenletesen eloszlatva a Pecan Streusel fölött. Megszórjuk egyenletesen a maradék Strelével.
-
Süssük előmelegített kemencében 65-70 percig, vagy amíg a sütemény visszahúzódik az edény oldalától és a felső rugókat, amikor enyhén megérinti, és / vagy a központ közelében behelyezett fa fogpiszkáló tiszta.
-
Hűtsük le serpenyőben egy drótszekrényen 15-20 percig. Vegye le a serpenyőből. Fordítsa függőlegesen, és teljesen hűtse le az állványon. 12 adagot készít.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 568 kalória, (17 g telített zsír, 5 g többszörösen telítetlen zsír, 15 g egyszeresen telítetlen zsír), 141 mg koleszterin, 411 mg nátrium, 48 g szénhidrát, 2 g rost, 29 g cukor, 8 g fehérje.Pecan Struesel
Hozzávalók
Útvonal
-
Egy kis tálban keverjük össze a pekándiókat, a cukrot, az édesítetlen kakaóport és a fahéjat.
