Párolt pulyka comb | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ¼ teáskanál őrölt zsálya vagy baromfi ízesítés
• 1 0, 75 font pulyka comb, nyúzott
• 1 evőkanál étolaj
• ¾ csésze víz
• 2 evőkanál száraz fehér bor
• 1 teáskanál azonnali csirkeleves granulátum
• 1 apró fokhagyma, darált
• 1 babérlevél
• 1 közepes sárgarépa, 1 hüvelykes darabokra vágva (1/2 csésze)
• 2 zöld hagyma, szeletelt
• 2 evőkanál hosszú szemű rizs
• Dash paprika

Útvonal

• 1. lépés

  Dörzsölje a zsályát vagy baromfit a pulyka combjába fűszerezve. Közepes serpenyőben főzze a pulyka combját forró olajban közepes lángon 6-8 percig, vagy amíg barnavá nem változik, alkalmanként fordítva a pulykat. Csatornázza le a zsírt.

• 2. lépés

  Adjon hozzá vizet, bort, húsleves granulátumot, fokhagymát és babérlevelet a serpenyőbe. Fedjük le és lassan lassan főzzük (3/4-font comb esetén 45 percig, 1-1 / 4-os combig pedig 60 percig).

• 3. lépés

  Adjunk hozzá sárgarépát, hagymát és nyers rizst. Fedjük le és főzzük még 25-30 percig, vagy amíg a pulyka combja meg nem gyengül. Távolítsa el a babérlevelet. Helyezze a pulykakeveréket egy tányérra és megszórja paprikával. 1 adagot tesz.

Táplálkozási tények

Adagonként: 765 kalória, (11 g telített zsír, 195 mg koleszterin, 2271 mg nátrium, 29 g szénhidrát, 3 g rost, 63 g fehérje.