Reggeli rakott jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 font apró új burgonya, 1/4 hüvelykes szeletekre vágva
• Csésze vékonyra szeletelt póréhagyma
• Nonstick főző spray
• ¾ csésze apróra vágott csökkentett zsírtartalmú, kevés nátriummal főtt sonka
• 3 uncia csökkent zsírtartalmú svájci sajt, apróra vágva
• 1 ¼ csésze zsírmentes tej
• 1 evőkanál általános célú liszt
• ¾ csésze hűtött vagy fagyasztott tojástermék, kiolvasztva
• 2 teáskanál felfrissített friss kakukkfű vagy 1/2 teáskanál szárított kakukkfű, zúzott
• ¼ teáskanál fekete bors

Útvonal

• 1. lépés

  Egy fedett nagy serpenyőben főzze a szeletelt burgonyát kis mennyiségű forrásban lévő, enyhén sózott vízben körülbelül 10 percig, vagy csak addig, amíg meg nem érkezik. Drain burgonya keveréket.

• 2. lépés

  Vigyen be egy 2 négyzet alakú téglalap alakú sütőt főző spray-vel. A burgonyakeveréket terítse az elkészített sütőedény aljára. Meghintjük sonkával és svájci sajttal.

• 3. lépés

  Egy közepes tálban keverjük a tejet a lisztbe, amíg sima nem lesz. Keverje hozzá a tojásterméket, a kakukkfűt és a borsot. Öntsük a tojáskeveréket a burgonyakeverékre.

• 4. lépés

  Süssük 350 fokos F fokozatú sütőben 35–40 percig, vagy amíg a központ közelében behelyezett kés tiszta nem lesz. 6 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 180 kalória (1 g telített zsír, 16 mg koleszterin, 445 mg nátrium, 23 g szénhidrát, 1 g rost, 13 g fehérje).