Cheddar-alma kötegek | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ½ csésze csomagolt barna cukor
• ½ csésze apróra vágott pekándió
• 2 csésze általános célú liszt
• 8 uncia fehér cheddar sajt, aprítva (2 csésze)
• 1 evőkanál granulált cukor
• ½ csésze vaj, feldarabolva
• 6-8 evőkanál hideg víz
• 2 közepes nagyi Smith vagy Jonathan alma, hámozva, fúrva és aprítva (kb. 2 csésze)
• 3 evőkanál fügelekvár vagy barackkonzerv

Útvonal

• 1. lépés

  Kombinálja a barna cukor és a pekándió; félretesz, mellőz. Az élelmiszer-feldolgozóban összekevernek lisztet, 1/2 csésze sajtot, granulált cukrot és 1/4 teáskanál sót; fedjük le és dolgozzuk fel egy be / ki kapcsolással. Adj hozzá vajat. Borító; feldolgozza több be- és kikapcsolással, amíg a kis borsó mérete meg nem történik. A processzor futása közben lassan adjunk hozzá vizet, hogy a tészta golyóvá váljon. Óvatosan gyúrjuk, amíg sima nem lesz.

• 2. lépés

  Melegítse elő a sütőt 400 ° C-ra. Ossza meg a tésztát 8 darabból. Mindegyik köteghez a liszttel felszíni tésztát tekercselje 8 hüvelykes körben. Helyezzen 3 evőkanál sajtot és 1/4 csésze almát a középpontba. Meghintjük 1 evőkanál diókeverékkel. Tisztítsa meg a tészta széleit vízzel. Húzza fel a tészta széleit, és nyomja össze. Lezárt oldalával felfelé, tegye a pergamentel bélelt sütőlapra. Süssük 20-25 percig, vagy amíg a tészta nem aranyszínű. Kanálkonzervek az egyes kötegeken. Hűtsük le 20 percig a sütőlapra. Tálaljuk melegen. 8 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 474 kalória, (14 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 8 g egyszeresen telítetlen zsír), 60 mg koleszterin, 340 mg nátrium, 50 g szénhidrát, 2 g rost, 23 g cukor, 9 g fehérje.