Csicseriborsó saláta (balilah) | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ¼ csésze citromlé
• ¼ csésze olívaolaj
• 2 gerezd fokhagyma, darált
• ½ teáskanál kóser só
• ½ teáskanál őrölt kömény
• ¼ teáskanál frissen őrölt fekete borsot
• 2 15 uncia doboz csicseriborsó (garbanzo bab), öblítve és lefolytatva
• 4 zöldhagymát, 1 hüvelykes elfogult szeletekre vágva
• ½ csésze apróra vágott friss olasz petrezselymet
• ½ csésze morzsolt feta sajt

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nagy tálban keverje össze az első hat összetevőt (borson keresztül). Adjon hozzá csicseriborsót, zöld hagymát és petrezselymet; keverjük össze, hogy összekapcsoljuk. Tálalás előtt hagyja állni szobahőmérsékleten 15 percig. Tetejére sajttal.

Tipp

Ha nem azonnal szolgálja fel a salátát, fedje le és hűtse le legfeljebb 4 órán keresztül.

Táplálkozási tények

Adagonként: 227 kalória, (3 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 8 g egyszeresen telítetlen zsír), 11 mg koleszterin, 374 mg nátrium, 20 g szénhidrát, 5 g rost, 4 g cukor, 8 g fehérje.