Chili por csirke koriander krémmel jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 6 hüvelykes fa nyárs
• ¼ csésze kukoricapehely morzsákat vagy finom száraz kenyér morzsákat
• 1 evőkanál chili por
• ½ teáskanál őrölt fekete borsot
• ¼ teáskanál só
• ¼ teáskanál őrölt pirospaprika
• 1 font csont nélküli, bőr nélküli csirkemell felét
• 2 evőkanál margarint vagy vajat megolvasztva
• 1 8 uncia kartondoboz tejföllel
• 3 evőkanál csipkézett friss koriander

Útvonal

• 1. lépés

  Áztassa a nyársat vízben 30 percig. Kombinálja a morzsákat, a chili port, a fekete borsot, a sót és a piros borsot egy sekély edénybe.

• 2. lépés

  Csirkét vágjuk csíkokra; menetes nyárson. Ecsettel csirkeszalagot megolvasztott margarinnal vagy vajjal megfésülje. Tekerje be a morzs keveréket.

• 3. lépés

  Helyezze a csirke nyársat egy rétegben egy enyhén zsíros vagy pergamentel bélelt sütőlapra. Süssük 400 fokos F sütőben 8-10 percig, vagy amíg meg nem lágyul és már nem lesz rózsaszínű, egyszer forgatva a nyársat.

• 4. lépés

  Időközben keverjük össze a tejfölt és a korianderét egy kis keverő tálban. Tálaljuk csirkével. 12 adagot készít.