Vékony paradicsomszósz tortellinival jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 csésze apróra vágott hagymát
• ½ csésze durván apróra vágott zöld paprika
• ¼ csésze durván apróra vágott sárgarépa
• 2 gerezd fokhagyma, darált
• 2 teáskanál olívaolaj
• 3 nagy, hámozott és apróra vágott paradicsom (2 csésze), vagy egy 14-1 / 2-uncia dobozos paradicsom, feldarabolva
• ½ 6 uncia dobozos paradicsompaszta (1/3 csésze)
• ¼ csésze víz
• ¾ teáskanál szárított bazsalikom, összetörve
• ½ teáskanál cukor
• ¼ teáskanál só
• ¼ teáskanál szárított kakukkfű, zúzott
• 1 9 uncia csomag hűtött sajttal töltött tortellini vagy gomba töltött tortellini

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nagy serpenyőben főzzön hagymát, paprikát, sárgarépát és fokhagymát forró olajban kb. 5 percig, vagy amíg a zöldségek meg nem gyengülnek.

• 2. lépés

  Óvatosan keverje hozzá a friss vagy nem pácolt konzerv paradicsomot, a paradicsompasztát, a vizet, a bazsalikomot, a cukrot, a sót és a kakukkfűt. Forraljuk fel; csökkentse a hőt. Fedjük le és főzzük 30 percig, alkalmanként keverve. Ha szükséges, fedje le és pároljuk még 5–10 percig, vagy amíg a kívánt állagot nem érjük, folyamatosan keverve.

• 3. lépés

  Közben főzze a tésztát a csomagolás utasításai szerint. Csatorna. Azonnal tálaljuk mártással. 3 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 365 kalória, (1 g telített zsír, 54 mg koleszterin, 809 mg nátrium, 59 g szénhidrát, 4 g rost, 17 g fehérje.