Citrus olívaolaj shortcake jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

Citrus olívaolaj sütemények

• 2 narancs
• 1 ¼ csésze sütemény liszt
• 1 csésze általános célú liszt
• ¾ csésze granulált cukor
• 1 evőkanál sütőpor
• ½ teáskanál kóser só
• ¼ teáskanál szódabikarbóna
• ½ csésze plusz 1 evőkanál tejszínhab
• 1 tojás, elválasztva
• ¼ csésze sima görög joghurt
• ¼ csésze extra szűz olívaolajat
• 1 teáskanál vanília babpaszta vagy vanília kivonat
• 1 teáskanál turbinado cukor
• Narancssárga Mascarpone krém

Narancssárga Mascarpone krém

• 1 8 uncia karton mascarpone sajt
• 1 csésze tejszínhab
• 1 evőkanál granulált cukor
• 2 teáskanál finoman apróra vágott narancshéjat

Útvonal

Citrus olívaolaj sütemények

• 1. lépés

  Kenje meg a két 8 hüvelykes kerek süteményt; félretesz, mellőz. Finoman aprítsa be a héját egy narancsból (1 evőkanál kellene); tegye félre. Juice a narancs; tegye félre a levet. Vágja le a maradék narancsból a héjat, és szeletelje a narancsot keresztirányban; félretesz, mellőz. Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a granulált cukrot, a sütőport, a sót és a szódabikarbát.

• 1. lépés

  Egy közepes tálban keverje össze 1/2 csésze tejszínhabot, tojássárgáját, joghurtot, olívaolajat, fenntartott narancshéjat és vaníliababpasztát. Adjuk hozzá a lisztkeverékhez. Keverjük össze egy villával, amíg össze nem keverjük. Dagasztja a tésztát sima, körülbelül 1 percig (a tésztának meg kell őriznie alakját anélkül, hogy szétesne).

• 1. lépés

  Ossza fel a tésztát felére és rakja fel az előkészített serpenyőkbe. Fagyasztjuk 15 percig. Melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra.

• 1. lépés

  Egy kis tálban keverje össze a tojásfehérjét és 1 evőkanál tejszínhabot. Kefével tegye át a tészta tetejét és meghintje turbinado cukorral. Süssük 20 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz. Ecset teteje fenntartott narancsléval. Távolítsa el a serpenyőből és lehűtse egy dróttartón.

• 1. lépés

  Az összeszereléshez rétegezzük a tortákat narancssárga Mascarpone krémmel és fenntartott narancs szelettel.

Narancssárga Mascarpone krém

• 1. lépés

  Egy nagy, hűtött keverő edényben elektromos keverővel, közepes sebességgel verje fel a marscarpone sajtot, a tejszínhabot, a cukrot és a narancshéjat, amíg lágy csúcsok képződnek.

Táplálkozási tények

Adagonként: 387 kalória, (13 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 7 g egyszeresen telítetlen zsír), 86 mg koleszterin, 257 mg nátrium, 35 g szénhidrát, 1 g rost, 15 g cukor, 5 g fehérje.