Kókuszdió, cseresznye és csokoládé zabliszt sütik jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ¼ csésze vaj, lágyítva
• ½ csésze csomagolt barna cukor
• Csésze granulált cukor
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• ½ teáskanál szódabikarbóna
• ⅛ teáskanál só
• 1 tojás
• 1 teáskanál vanília
• ¾ csésze általános célú liszt
• ¾ csésze zabpehely
• ½ csésze pelyhesített kókuszdió
• 2 uncia sötét csokoládé, apróra vágva (1/3 csésze)
• ¼ csésze snips szárított cseresznye vagy áfonya
• ¼ csésze apróra vágott dió, pirított *

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Nagyméretű keverőtálban vajjal keverje meg elektromos keverővel közepes és nagy sebességgel 30 másodpercig. Adjunk hozzá barna cukorot, szemcsés cukrot, fahéjat, szódabikarbót és sót. Beverjük, amíg össze nem keverjük, alkalmanként lekaparva a tál oldalát. Bevertük tojásban és vaníliában, amíg össze nem keverjük. Dobj lisztet egészen addig, amíg össze nem keverik. Keverje hozzá a zabot, a kókuszdiót, a csokoládét, a szárított meggyet és a diót (a tészta kissé morzsás lehet).

• 2. lépés

  Dobja a tésztát kerek teáskanállal 2 hüvelyk távolságra egy nem őrölt sütilapra. Süssük körülbelül 10 percig, vagy csak addig, amíg a szélek meg nem állnak. Hűtsük le a sütilapon 1 percig. Transzfer huzaltartóra; teljesen lehűlni.

tippek

Réteges süteményeket viaszolt papírlapok között, légmentesen záró tartályban; borító. Tárolja szobahőmérsékleten legfeljebb 3 napig, vagy fagyasztja legfeljebb 3 hónapig.

* Dió pirítós:

Egész vagy durván apróra vágott diófélék pirításához egy rétegben, egy sekély serpenyőben eloszlatva őket. Süsse a diókat 350 ° F-os sütőben 5-10 percig, egyszer vagy kétszer rázva.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 94 kalória, (2 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 1 g egyszeresen telítetlen zsír), 10 mg koleszterin, 52 mg nátrium, 14 g szénhidrát, 1 g rost, 8 g cukor, 2 g fehérje.