Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Zsírozza meg és lisztesse egy 9x5x3 hüvelykes kenyér serpenyő alját és 1/2 hüvelyk felét; félretesz, mellőz.
-
Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót. Egy közepes tálban villával verte a tojást; keverje hozzá a kókusztejet és az olvasztott vajat. Adjunk hozzá egyszerre tojáskeveréket a lisztkeverékhez. Keverje meg egészen addig, amíg megnedvesedik (a tésztának csomósnak kell lennie). Hajtsa be egy csésze pirított pelyhesített kókuszdiót.
-
Kanál a tésztának egyharmadát az előkészített serpenyőbe. Kanál a 3/4-es csésze lekvár felét a tésztához. Ismételje meg a maradék tésztát és lekvárt, tésztával véget vetve. Vékony fém spatulával vagy asztali késsel forgassa át a lekvárt a kenyéren.
-
Süssük 55-60 percig, vagy amíg a középpont közelében behelyezett fafogpisz tiszta nem lesz. Hűtsük le serpenyőben egy dróttartón 10 percig. Vegye le a serpenyőből. Hűtsük le teljesen a huzaltartón. Csomagolás műanyag csomagolással; szeletelés előtt szobahőmérsékleten tároljuk.
-
A szeletelés előtt az evőkanál felső részét evőkanállal evőkanállal evőkanállal evőkanállal evődnek. olvasztott lekvár. Meghintjük 1/4 csésze pirított kókuszdióval.
Olvadó lekvár
Kanál lekvárt egy 2 csésze mikrohullámú-biztonságos mérőpohárba. Melegítsük 1: 1 és 1/2 perc alatt 100% -os erővel, 30 másodpercenként keverve, amíg a lekvár nem lesz egyenletes. (Ha csak 1-2 evőkanál lágyítást lágyít, melegítse csak 20-30 másodpercig.)
Kókusz pirítás:
A pirítóshoz helyezze a kókuszdiót egy sekély tepsibe. Pirítós egy 350 ° F-os sütőben 5-7 percig vagy amíg megbarnulni kezd, egyszer keverve. Vigyázzon figyelmesen, a kókuszdió gyorsan aranyról éghet.
Táplálkozási tények
Adagonként: 292 kalória, (9 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 25 mg koleszterin, 214 mg nátrium, 45 g szénhidrát, 1 g rost, 30 g cukor, 3 g fehérje.
