Kuszkusz retek, narancshéj és kakukkfű | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 csésze víz
• 1 teáskanál kóser só
• 1 csésze kuszkusz
• 4 közepes retek, vékonyra szeletelve *
• 1 teáskanál finoman apróra vágott narancshéj
• ⅓ csésze narancslé
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 teáskanál friss kakukkfűt vágott fel

Útvonal

• 1. lépés

  Egy közepes serpenyőben keverjük össze a vizet és 1/2 teáskanál sót; forraljuk fel. Keverje hozzá kuszkusz. Vegyük le a tűzről. Borító; hagyjuk állni 5 percig. Bolyhazzon egy villával.

• 2. lépés

  Adjon hozzá szeletelt retek, narancshéj, narancslé, olaj, kakukkfű és a maradék 1/2 teáskanál só. Finoman keverjük össze, hogy összekeverjük.

*

Használjon éles kést vagy mandolint a retek vékony szeletelésére.

Táplálkozási tények

Adagonként: 142 kalória, (0 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 335 mg nátrium, 25 g szénhidrát, 2 g rost, 1 g cukor, 4 g fehérje.