Krémes tojás és zöldség sütni jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 csésze kockára hámozott burgonya
• ½ csésze apróra vágott hagymát
• 1 csésze fagyasztott vegyes zöldség
• 1 ¼ csésze sovány tej
• 1 evőkanál kukoricakeményítő
• 2 teáskanál azonnali csirkeleves granulátum
• ⅛ teáskanál bors
• ½ csésze apróra vágott alacsony zsírtartalmú cheddar sajt (2 uncia)
• 1 teáskanál Dijon stílusú mustár
• Nem tapadó spray bevonat
• 4 keményen főtt tojás, szeletelt
• 1 kicsi paradicsom, felére csökkent és szeletelt

Útvonal

• 1. lépés

  Egy serpenyőben főzzük burgonyát és hagymát, fedett, forrásban lévő sós vízben 5 percig. Adjon hozzá vegyes zöldséget, és főzzen még 5 percig, vagy amíg meg nem éri; jól lefolyik.

• 2. lépés

  Eközben a szószhoz közepes serpenyőben keverjük össze a tejet, a kukoricakeményítőt, a húsleves granulátumot és a borsot. Főzzük és keverjük addig, amíg megvastagodik és nem pezsgődik. Keverje hozzá a sajtot és a mustárt, amíg a sajt megolvad.

• 3. lépés

  Permetezzen be egy 1-1 / 2 négyzet alakú kerek sütőedényt nem tapadó spray bevonattal. Ossza el a zöldségeket az edény alján. Tetejére a tojásszeleteket. Öntsön öntettel az összes összetevőt az edénybe.

• 4. lépés

  Sütjük fedél nélkül, 350 fokos F sütőben 20 percig. Rendezzen paradicsomszeleteket tetején. Sült, fedetlen állapotban süsse még 5 percig, vagy amíg át nem melegszik. 4 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 270 kalória, 284 mg koleszterin, 591 mg nátrium, 32 g szénhidrát, 16 g fehérje.