Újraoltott pörkölt burgonya jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 3 font apró új burgonya, felére csökkent
• 8 gerezd fokhagyma, hámozva
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 evőkanál snip friss rozmaringot vagy 1 teáskanál szárított rozmaringot zúzott
• 1 teáskanál kóser só vagy 1/2 teáskanál só
• ½ teáskanál durva őrölt fekete bors

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nagy tálban keverje össze a burgonyát és a fokhagymát. Szitáljon olajjal, és megszórja rozmaringgal, sóval és borssal; dobja be a kabátot. Helyezze a burgonyakeveréket egy 3/1/2 vagy 4 kvartes lassú tűzhelybe.

• 2. lépés

  Fedjük le és főzzük magas hőmérsékleten 3-4 órán keresztül, vagy amíg a burgonya gyengéd lesz.

Táplálkozási tények

Adagonként: 103 kalória, (0 g telített zsír, 0 mg koleszterin, 168 mg nátrium, 19 g szénhidrát, 2 g rost, 2 g fehérje.