Ropogós csirke saláta jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 3 csésze durván apróra vágott főtt csirke
• 2 - 3 zellerszár, durván aprítva
• Csésze finomra vágott hagymát
• ½ csésze majonéz
• 1 evőkanál olívaolaj
• ¼ teáskanál só
• ¼ teáskanál őrölt fekete bors
• ½ csésze sózott vegyes diófélék, durván aprítva
• ¾ csésze törött földimogyoró törékeny
• Leves (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nagy tálban keverjük össze a csirkét, a zellert, a hagymát, a majonézt, az olívaolajat, a sót és a borsot. Fedjük le és hűtsük legalább 2 órával a tálalás előtt. Keverje hozzá a diót és a földimogyorót törékenyen közvetlenül a tálalás előtt. A salátát a dió hozzáadása után legfeljebb 2 órán keresztül lehet hűteni. Tálaljuk kenyérrel. 4 (1 csésze) adagot készít.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 605 kalória, (7 g telített zsír, 16 g többszörösen telítetlen zsír, 16 g egyszeresen telítetlen zsír), 104 mg koleszterin, 572 mg nátrium, 7 g szénhidrát, 2 g rost, 35 g fehérje.