Vágjuk a julienne csíkokat és a darabokat jobb otthonok és kertek

• A zöldségek julienne-csíkokra vágásához használjon egy orsót vagy séfkést, hogy az ételt kb. 2 hüvelyk hosszú és kb. 1/4 hüvelyk vastag darabokra darabolja .

Rakja össze a szeleteket, és vágja őket hosszirányban kb. 1/8–1 / 4 hüvelyk vastag csíkokra.

A zöldhagymát, fokhagymát vagy a gyömbérrostát hasítóval vagy séf késével vágjuk az ételt két hüvelyk vagy rövidebb hosszúságokra.

Az egyes szakaszokat hosszában felére csökkentsük, vagy hosszirányban kb. 1/8 hüvelyk vastag szeletekre vágjuk.

Vágjuk fel mindegyik felét vagy szeleteljük vékonyra, kb. 1/8 hüvelyk vastagokra.