Dán borssal jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ¾ csésze cukor
• Csésze sötét színű kukoricaszirupot
• ¼ csésze tej
• ¼ csésze rövidítés
• 1 teáskanál ánizs kivonat
• ½ teáskanál sütőpor
• ½ teáskanál vanília
• ¼ teáskanál só
• ¼ teáskanál őrölt fahéj
• ¼ teáskanál őrölt kardamom
• ¼ teáskanál őrölt szegfűszeg
• 3 ⅓ csésze általános célú liszt
• Szitált porcukor

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nagy serpenyőben egyesítse a cukrot, a kukoricaszirupot, a tejet és a rövidítést. Forraljuk fel. Távolítsa el a tűzről és kb. 15 percig lehűtse. Keverje hozzá az ánizs kivonatot, a sütőport, a vaníliát, a sót, a fahéjat, a kardamomot és a szegfűszegét. Keverje hozzá a lisztet, amíg jól meg nem keverik. Fedjük le és hűtsük le kb. 2 órán át, vagy amíg könnyen kezelhetők.

• 2. lépés

  Osszuk a tésztát 24 egyenlő részre. A szitált porcukorral enyhén porlasztott felületen görgessen a tészta minden egyes részét 1/4 hüvelyk vastag kötélbe. Vágja körülbelül 3/8 hüvelyk hosszú darabokra. Helyezzen 1 hüvelyk távolságot egy zsíros sütilapra.

• 3. lépés

  Süssük 375 fokos F sütőben kb. 10 percig, vagy amíg az alja enyhén megbarnul. Azonnal vegye le és lehűtse a papírtörülközőn. Készít 8 csésze sütit (harminckét 1/4-csésze adag).

Táplálkozási tények

Adagonként: 100 kalória (0 g telített zsír, 0 mg koleszterin, 33 mg nátrium, 20 g szénhidrát, 1 g fehérje).