Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Egy nagy, nem tapadós serpenyőben melegítsen olajat közepes-magas hőn. Adjunk hozzá padlizsánt; főzzük, amíg gyengéd, gyakran keverve. Távolítsa el a serpenyőből. Adjon hozzá őrölt marhahúst, hagymát és fokhagymát a serpenyőbe. Főzzük, amíg a hús barnássá válik. Fakanállal főzzük fel a húst. Csatornázza le a zsírt. Keverje hozzá a padlizsán, a paradicsom, a paradicsomszósz, a bazsalikom, az oregánó, a só és az aprított paprika keveréket. A keveréket egy sekély tepsiben sütjük, hogy gyorsan lehűljön.
-
Közben főzze a tésztát a csomagolás utasításai szerint; csatorna. Öblítse le hideg vízzel; folytassa újra. Keverje hozzá a tésztát húskeverékbe.
-
Végezzen egy 2 kvartos sütőtálcát vagy 8x8x1 3/4 hüvelykes négyzet eldobható fólia serpenyőt háromszoros műanyag borítású réteggel, oly módon, hogy a burkolatot az egyik oldalára húzza, hogy elegendő legyen a fedezéshez, ha az edény fölé hajtja. Helyezze a húskeveréket az elkészített sütőedénybe. Hajtsa be a műanyag csomagolást az ételre, majd tekerje le az edényt teljesen fóliába. Legfeljebb 4 hónapig fagyasztható
-
A tálaláshoz távolítsa el a fóliát a sütőedényből. Emelje ki a fagyasztott ételeket a tálból, és vegye le a műanyag csomagolást; tegye vissza az ételt az edénybe. Fedjük le fóliával és felolvassuk a hűtőszekrényben egy éjszakán át.
-
Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Süssük lefedve, kb. 75 percig, vagy egészen addig, amíg melegszik (165 ° F), keverés közben a keveréket félig keverve a sütés közben. Meghintjük sajttal. Sült, fedetlen állapotban süssük még kb. 5 percig, vagy amíg a sajt megolvad.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 277 kalória, (2 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 3 g egyszeresen telítetlen zsír), 29 mg koleszterin, 405 mg nátrium, 36 g szénhidrát, 6 g rost, 7 g cukor, 19 g fehérje.
