Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítse elő a sütőt 450 ° F-os hőmérsékleten. Hajtsa ki az ötréteget a csomagolás utasításai szerint. Egy enyhén lisztezett felületen görgessen a kéregből egy 12 hüvelykes kört. Helyezzen egy 9-9-1 / 2 hüvelykes quiche-csészébe vagy 9-es hüvelyes tányérra. Vágja az éleket, ha szükséges. Hajtsa be további tészta alá. Pitelemez használata esetén a kívánt módon préselje meg a széleit. Ne fúrja be a tésztát. Vonja be a tésztát dupla vastagságú fóliával. Süssük az előmelegített sütőben 8 percig. Távolítsa el a fóliát. Sült még 4-5 percig, vagy amíg a tészta meg nem áll, és megszárad. Vegye ki a sütőből.
-
Csökkentse a sütő hőmérsékletét 375 F fokra. Szórjon egyenletesen 1/3 csésze sajtot a sült pite kéregére. Szórja meg a darált fokhagymát és 2 teáskanál kenyér morzsát a sajt felett. Tetejére a paradicsométek egyharmadát, a cseresznyeparadicsom egyharmadát és a fennmaradó sajt 1/3-át. Megszórjuk 2 teáskanállal a fennmaradó kenyér morzsákat.
-
Ismételje meg a paradicsométek további egyharmadával, a cseresznyeparadicsom egyharmadával és a sajt 1/3-os részével. Meghintjük a maradék kenyér morzsákat. Tetejére a megmaradt paradicsom ékek, cseresznye paradicsom és sajt. Megszórjuk sóval. (A kéreg meglehetősen tele lesz.)
-
Süssük az előmelegített kemencében még 20-25 percig, vagy amíg a tészta aranybarna nem lesz, és a paradicsom már nem kezd barnulni a tetején. Vegye ki a sütőből egy huzaltartóba, és megszórja bazsalikommal. Tálalás előtt hagyja állni 10 percig. (Ha hosszabb ideig tartják, akkor a paradicsom hajlamos a gyümölcslevek felszabadítására, ami a tésztát kissé nedvesvé teheti.) 8 adagot készít.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 216 kalória, (6 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 0 g egyszeresen telítetlen zsír), 19 mg koleszterin, 413 mg nátrium, 21 g szénhidrát, 2 g rost, 4 g cukor, 7 g fehérje.
