Gyors és friss shawarma receptek jobb otthonok és kertek

Mi az a Shawarma?

Kissé hasonló a giroszkóphoz, a shawarma hagyományosan bárányból, csirkéből, pulykaból, marhahúsból vagy borjúhúsból készül, és nyárson grillezzük. A Shawarma a Földközi-tenger keleti részén jött létre, és általában különféle fűszerekkel fűszerezve, például kömény, kurkuma és kardamom. A Shawarma egyszerűen felszolgálható, vagy csomagolva is fogyasztható öntetekkel, például hummus, tahini, friss vagy pácolt zöldségekkel. Legnépszerűbb utcai ételként, de megtanulhatja, hogyan készítheti el ezt a ínycsiklandozó hús ételt a saját konyhájában!

Csirke Shawarma recept

Ha még soha nem próbálta meg a shawarmát, kezdje itt! Ez a recept elkészíthető akár lassú tűzhelyében, akár nyomásfőzőjében, így elkészítheti egy pillanat alatt, vagy hagyhatja, hogy egy ideig pároljon. Először dörzsölje a csirkecombokat a népszerű észak-afrikai fűszerkeverékkel, a ras el hanut-tal, majd adjon gyors csirkét a serpenyőben, mielőtt hozzáadja a lassú tűzhelyhez (vagy a főzőlaphoz) csirkelevestel. Ezt a shawarmát néhány különféle tetejű tálalóval - savanyú sárgarépa és lilahagyma, valamint egy egyszerű citrom-joghurtos mártással tálalják. Ha készen áll enni, tálalja a csirkét a pita kenyér tetején a pácolt zöldségekkel, és az oldalán tálalja a citrom-joghurtos mártást. Ez a gyors és friss recept gyorsan bejut a normál étkezési tervbe!

Szerezd meg a csirke Shawarma receptjét

Mini Shawarma recept

Ha meg akarja osztani a shawarma iránti új szerelmét barátaival, készítse el ezt a mini shawarma párt előételét! A csirke shawarma receptünktől eltérően, ez az étel harapás méretű báránycomb csíkokat használ fel a bemutatott húsként. Ahhoz, hogy ezeknek a kis előételeknek ízek legyenek, pácolja a bárányt joghurt, fehérbor-ecet, fokhagyma, só, kömény, kardamom, bors és szegfűszeg keverékében. Ha rohanás van, akkor egy óra múlva elkezdheti a főzést, de ha ezeket az alkalmazásokat idő előtt el akarja készíteni, akkor engedheti, hogy a hús akár 24 órán keresztül pácoljon. Amikor közel esik a parti ideje, hagyja, hogy a hús pár percig forgassa a sütőben. Ezután a pita tetejét hummus kenettel kerekítjük, és a bárányra rakjuk, plusz friss salátát, paradicsomot és lilahagymát. Tejtsön fel egy gyors görög joghurtos mártást az oldalsó kiszolgálásra, és a shawarma félkészen áll, nincs idő alatt!

Szerezd meg a Mini Shawarma receptjét

Parancsikon Shawarma recept

Ha shawarma-t vágyik ebédre, és szüksége van egy olyan receptre, amely valóban gyorsan összeáll, próbálja ki ezt a gyorsbillentyűt. A lassú főzés, a nyomás alatt történő főzés vagy a pácolás és a szétpréselés helyett ez az egyszerű shawarma recept főzött apróra vágott marhahúst, csirkét vagy pulykat (az Ön választása!) Egy fűszeres keverékkel egészen egyetlen serpenyőbe keveri. Az oldalán található egyszerű joghurtos szószhoz keverje össze a görög joghurtot és a tahini-t. Amint a hús elkészült, keverje össze a csobbanás citromlevet, hogy egy kis ízelítőt adjon hozzá. Ha ideje enni, kanállal húzza a húst pita felére, és adjon hozzá friss paradicsomot és avokádó szelet. Adjon hozzá csepp joghurtos mártást, és ez a szupergyors shawarma recept készen áll egy ínycsiklandó ebédre vagy egy gyors és finom vacsorára.

Szerezze be a Parancsikon Shawarma receptjét

Próbáld ki Shawarma görög unokatestvére, Gyros!

Ha szereted a shawarmát, akkor próbáld ki görög unokatestvéredet: a giroszkópot! Noha a giroszkópok hasonlítanak a shawarmához, mind elkészítésük, mind kiszolgálásuk szempontjából, a giroszkópok általában bárányból vagy marhahúsból készülnek, míg a shawarma különféle húsokból készülhet. A giroszkópban lévő húst gyakran őröljük és különféle fűszerekkel keverjük össze főzés előtt. Az igazi giroszkópnak nagylelkű tzatziki szószra is szüksége van, plusz néhány friss öntetek, például paradicsom és hagyma szeletek. Ha még nem próbált egy giroszkópot, akkor ezeknek a recepteknek a következőnek kell lenniük a készíthető listán!

Próbálja ki a Házi Gyros receptünket

Nézze meg ezeket a többi egyszerű giroszkóp-receptet