Sült fésűkagyló | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 8 uncia friss vagy fagyasztott tengeri fésűkagyló
• 1 evőkanál finom száraz zsemlemorzsa
• 1 evőkanál reszelt parmezán sajt
• ⅛ teáskanál fokhagyma só
• ⅛ teáskanál paprika
• Citrom ékek (opcionális)
• Nem tapadó spray bevonat

Útvonal

• 1. lépés

  Felolvasztjuk a fésűkagylót, ha fagyott. A nagy fésűkagyló felét felére csökkenti.

• 2. lépés

  Egy kis tálban keverje össze kenyér morzsákat, parmezán sajtot, fokhagyma sót és paprikát; félretesz, mellőz.

• 3. lépés

  Permetezzen egy közepes serpenyőt nem tapadós szóróbevonattal. Melegítsük a serpenyőt közepes-magas hőn. Adj hozzá kagylókat. Főzzük a fésűkagylót 5-6 percig, vagy amíg meg nem lágyul, gyakran keverve.

• 4. lépés

  Szórja meg a fésűkagylót morzs keverékkel. Azonnal tálaljuk. Tálaljuk, ha szükséges, citrom ékekkel. 2 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 127 kalória, 40 mg koleszterin, 369 mg nátrium, 5 g szénhidrát, 20 g fehérje.