Gyömbér-acai tálak mandula-pepita fürtökkel jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 tojásfehérje
• 1 - 2 evőkanál méz
• ¼ teáskanál kóser só
• ½ csésze szeletelt mandula
• ½ csésze tökmag (pepitas)
• ½ csésze édesítetlen nagy kókuszdió pelyhek
• 2 evőkanál lenmag liszt
• 2 banán, szeletelt és fagyasztva
• 1 csésze fagyasztott vegyes bogyós gyümölcsök
• ½ csésze egyszerű zsírtartalmú görög joghurt vagy édesítetlen kefir *
• ½ csésze alacsony zsírtartalmú tej, víz vagy gyümölcslé *
• 2 2 uncia csomag fagyasztott édesítetlen acai püré **
• 1 ½ teáskanál reszelt friss gyömbérrel
• Topper (ek), például szeletelt banán, bogyók és / vagy apróra vágott mangó, őszibarack, kivi vagy ananász

Útvonal

• 1. lépés

  Anyacsavarok esetén melegítse elő a sütőt 325 ° F-ra. Tegyen egy 15x10 hüvelykes sütőtálcát pergamenpapírral. Egy nagy tálban keverje össze a tojásfehérjét, a méz és a sót. Keverje hozzá a mandulát, a sütőtökmagot, a kókuszdiót és a lenmagot. Szétterítse az előkészített sütő serpenyőbe. Süssük 25 percig vagy amíg aranyban nem keveredik; menő. (Tárolja a maradék diódarabokat fedett állapotban szobahőmérsékleten legfeljebb 1 hétig. Snackként vagy saláta fedőként használja.)

• 2. lépés

  Egy turmixgépben keverjük össze a következő hat összetevőt (gyömbéren keresztül). Fedjük le és keverjük simává, 1-2 evőkanál hozzáadásával. további tej, ha szükséges a kívánt állag eléréséhez. Tálaljuk hűtött tálakban, a kívánt fedőlap (ok) val és 1 csésze anyacsavarral.

*

Kefir használata esetén ne adjon hozzá 1/2 csésze tejet, vizet vagy gyümölcslevet.

**

Keressen acai pürét a fagyasztó részben vagy online. A püré természetes édesítéséhez keverje össze fagyasztott édes gyümölcsökkel, például banánnal, áfonya, eper, cseresznye vagy datolya.

Táplálkozási tények

Adagonként: 251 kalória, (3 g telített zsír, 4 g többszörösen telítetlen zsír, 3 g egyszeresen telítetlen zsír), 4 mg koleszterin, 85 mg nátrium, 32 g szénhidrát, 7 g rost, 18 g cukor, 10 g fehérje.