Gyömbér-lime csirke saláta jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ¼ csésze zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú sima joghurt
• 2 evőkanál lime juice
• 2 teáskanál reszelt friss gyömbért
• 2 csésze apróra vágott, főtt csirkemell vagy pulyka
• 1 csésze hóborsó hüvely, hosszú elfogultsággal vágva
• 2 zeller szár, vékonyra szeletelve (kb. 1 csésze)
• 1 evőkanál nagyon vékonyra szeletelt lilahagyma

Útvonal

• 1. lépés

  Keverje össze a joghurtot, a lime juice és a gyömbért egy közepes tálban. Add hozzá a csirkét, keverve a réteghez. Fedjük le és hűtsük le legalább 30 percig. Dobd el a borsó hüvelyét, a zellert és a hagymát együtt. Rendezzen zöldségkeveréket négy salátás tálat. Tetejére csirke keverék. 4 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 139 kalória, (1 g telített zsír, 60 mg koleszterin, 81 mg nátrium, 4 g szénhidrát, 1 g rost, 23 g fehérje.