Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítsük fel a sütőt 450 ° C-ra. A süteményhez keverjük össze 1-1 / 4 csésze általános célú lisztet és 1/4 teáskanál sót. Sütemény-turmixgéppel vágjuk le rövidítéssel, amíg a darab borsó méretű lesz. Szórjon meg 1 evőkanál hideg vizet a keverék egy részére; finoman dobja el egy villával. Tolja a nedvesített tésztát a tál oldalára. Ismételje meg egyszerre 1 evőkanál vizet, amíg a lisztkeverék megnedvesedik. A tésztát golyóssá formázza liszttel felületre, tekerje a tésztát egy 12 hüvelykes körbe. Könnyítse a tésztát egy 9 hüvelykes pite lemezre. Vágja le a lemez széle felett 1/2 hüvelyk méretre. hajtsa fel az extra tésztát. Krimpelő él.
-
Végezzen egy 9 hüvelykes cukrászsütő tányér alját egy dupla vastagságú fóliával. Süssük a F fokozatú 450 fokos sütőben 5 percig. Távolítsa el a fóliát, és süsse még 5 percig. Vegye ki a sütemény héját a sütőből, és kissé lehűtse. Csökkentse a sütő hőmérsékletét 375 F fokra.
-
Közben egy kis tálban keverjük össze a 3 / 4–1 csésze cukrot, a tejfölt, 3 evőkanál lisztet és 1/4 teáskanál sót, amíg össze nem keverjük. Félretesz, mellőz.
-
Helyezze a szeder az előfőzött péksüteménybe. A tejföl keveréket egyenletesen terjessze a bogyókra.
-
Egy kis tálban keverje össze a kenyér morzsákat, a 2 evőkanál cukrot és az olvasztott vajat vagy margarint. Megszórjuk a kenyér morzsájának keverékét a tejfölös keverékre.
-
Fedjük le a pite szélét fóliával és süssük a 375 fokos F sütőben 25 percig. Távolítsa el a fóliát. Süssük még 20-25 percig, vagy amíg a pite teteje aranysá válik, és a bogyókeverék enyhén elbomlik. 8 adagot készít.
Táplálkozási tények
Adagonként: 353 kalória, (7 g telített zsír, 17 mg koleszterin, 187 mg nátrium, 50 g szénhidrát, 4 g protein).
