Forró spenót és osztriga dip jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ¼ csésze finomra vágott hagymát
• ¼ csésze apróra vágott piros paprika
• 1 evőkanál margarin vagy vaj
• 1 evőkanál általános célú liszt
• ¼ teáskanál fokhagymapor
• ¼ teáskanál bors
• ¼ csésze víz
• 1 ½ csésze apróra vágott spenótot
• 1 8 uncia jar sajt kenhető el a jalapeno paprikával
• 1 8 uncia osztriga lehet, leürítve
• Melba pirítós körök, pirított francia baguette kenyér szeletek vagy kekszek

Útvonal

• 1. lépés

  Egy serpenyőben főzzük a hagymát és a piros paprikát forró margarinban vagy vajban, amíg meg nem érkezik. Keverje hozzá a lisztet, a fokhagymaport és a borsot. Adj hozzá vizet. Főzzük és keverjük közepes lángon, amíg enyhén megvastagodik és pezsgőssé válik. Főzzük és keverjük még 1 percig. Keverje hozzá a spenótot és a sajtot. Főzzük és keverjük addig, amíg jól meg nem keverjük.

• 2. lépés

  Öblítse le a kagylót és engedje le jól; durván vágja. Keverje hozzá a sajtkeveréket; melegszik át. Helyezze át egy tálba vagy rágóedénybe. Tálaljuk melegen melba pirítós körökkel, francia baguette kenyér szeletekkel vagy kekszettel. 12 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 78 kalória (2 g telített zsír, 21 mg koleszterin, 323 mg nátrium, 4 g szénhidrát, 5 g fehérje).