Tartalomjegyzék:
- Sajtos fokhagymás kenyér
- 1. lépés: Vágjuk a kenyeret
- 2. lépés: Készítsen fokhagymavajat
- 3. lépés: Süssük vagy süssük
- Könnyű variációk
Sajtos fokhagymás kenyér
A fokhagymás kenyér valóban olasz ételt készít. Gyorsan süt - mindössze 15 perc alatt -, és akkor legjobb, ha a fokhagymás vaj még mindig meleg ahhoz, hogy az álla ténylegesen lecsepegjen. Várja meg, amíg az étkezés minden más része elkészül, majd tegye be a fokhagymás kenyeret a sütőbe. Ha mindenki még nincs az asztalnál, biztos lehetsz benne - a kemencéből kiürülő fokhagymás kenyér illatai miatt versenyre kerülhetnek az ülések. Itt találja meg a fokhagymás kenyér elkészítésének módszerét, valamint három ízletes változatot.
Készítse el ennek a sajt tetején található fokhagymás kenyér receptjét.
1. lépés: Vágjuk a kenyeret
Hosszú francia baguette segítségével kapja meg a fokhagymás kenyérre jellemző ropogós, rágós textúrát. Vágja körülbelül 1 hüvelyk vastag szeleteket.
2. lépés: Készítsen fokhagymavajat
Melegítse elő a brojlert. Helyezze a kenyeret felvágva, fóliával bélelt sütőlapra. Egy kis tálban keverje össze 2 evőkanál vajat, 1 evőkanál petrezselymet, 1 szegfűszeggel darált fokhagymát és 1/2 teáskanál olasz ízesítést. A kenyeret szórjuk vajas keverékkel.
3. lépés: Süssük vagy süssük
Süssük 12-15 percig, vagy amíg át nem melegszik.
Alternatív megoldás lehet, ha 4–5 hüvelyk távolságra forralja a hőt 3-4 percig, vagy amíg megbarnul. Tálaljuk melegen.
Könnyű variációk
Cheddar-Bacon kenyér Egy kis tálban egyesítsen 1/2 csésze vajat, lágyítva; 1 csésze apróra vágott éles cheddar sajt (4 uncia); 6 szelet szalonnát, ropogósan főzve és morzsolva; 1/4 csésze szeletelt zöld hagyma (2), 2 teáskanál sárga mustár; és 1 teáskanál citromlé. Kenje el a keveréket. Az utasítások szerint süssük vagy főzzük.
Itt található a tökéletes cheddar-szalonna kenyér készítése.
Sült fokhagymás kenyér Melegítse elő a kemencét 425 ° F-ra. Egy éles késsel vágja le az 1/2 hüvelyk távolságot 2 egész fokhagymahagyma tetejéről, hogy kiderüljön az egyes fokhagyma-szegfűszeg végei. Ha a fokhagymahagymát egészben hagyja, távolítsa el a laza, páfrányos külső rétegeket. Helyezze a fokhagymahagymát egy sekély sütőedénybe. Szitáljon el 2 teáskanál olívaolajjal. Fedjük le fóliával. Sült 20-35 percig, vagy amíg a fokhagyma-gerezd lágy, amikor enyhén megszorítják. Ha elég hideg a kezeléséhez, nyomja ki a fokhagymát az izzókból. Egy kis tálban keverje össze 1/2 csésze lágyított vajat és a sült fokhagymát. Kenje el a keveréket. Az utasítások szerint süssük vagy főzzük.
Gyógynövényes fokhagymás kenyér Konyhai robotgépben keverjük össze 6 gerezd fokhagymát, 1/4 csésze csomagolt friss bazsalikom leveleket, 2 evőkanál friss olasz petrezselymet, 1 evőkanál friss oregánó levelet, 1/4 teáskanál sót és 1/4 teáskanál fekete borsot. Fedjük le és pulzáljuk, amíg apróra nem kerülnek. Adjunk hozzá 1/2 csésze lágyított vajat és 2 evőkanál olívaolajat. Fedjük le és impulzussal addig, amíg az egyesül.
