Hogyan készítsünk piszkás süteményt jobb otthonok és kertek

Nincs több száraz, morzsás sütemény az Ön számára! A Poke sütemények zamatos, nedves és mindig finom, függetlenül attól, hogy miként készíti őket. Megmutatjuk, hogyan lehet lépésről lépésre elkészíteni a süteményeket a Blueberry Limonádé Poke Cake recepttel. Használhatja tippeinkkel saját péktorta-receptjeit is, például banán-pástétom vagy puding-piskóta készítéséhez. Miután elsajátította az alapokat, bármilyen ízkombináció lehetséges!

Mi az a Poke torta?

A „pukas sütemény” (más néven „piszkált sütemény”) egy olyan sütemény recept, amelyben sütés után lyukak vannak, amelyek általában fakanállal vagy fa nyársal vannak ellátva. Ezután folyadékot öntünk a sült süteményre, hogy belemerüljön a lyukakba. A Poke süteményekről ismert, hogy hihetetlenül nedves (a folyadéknak köszönhetően) és ízletes (az extra töltelék miatt). Rendkívül sokoldalúak is: elkészíthet egy puding torta tortát, gyümölcs szószos torta tortát, és akár egy csinos torta tortát is!

Válassza ki a süteményreceptet, a tölteléket és a cukormázatot, és készülj fel arra, hogy a villát belemerítse az új desszertjébe.

• Édesítse meg a következő desszertét áfonya limonádé Poke Cake-val.

1. lépés: Válassza ki a receptjét

Kezdje azzal, hogy kiválasztja a poke torta receptjét. Egy gyors, egyszerűen süthető sütemény elkészítéséhez érdemes dobozos süteménykevertet alkalmazni - ez kicsit időt takarít meg, így koncentrálhat a töltésre és a fagyra. Egy recept kiválasztásakor fontolja meg a kedvenc desszertjeinek inspirációját. Ha szereti például a mogyoróvajat, próbáljon ki egy csokoládétorta tortát olvasztott földimogyoró-töltelékkel. Ha el szeretné készíteni a áfonya limonádé Poke tortát, akkor itt van szüksége:

• 1 csomag kétrétegű fehér torta keverék

• 1 csésze író

• 4 tojás

• 1/3 csésze repceolaj

• 1 evőkanál citromhéj

• ½ teáskanál mandula kivonat

• ½ csésze fagyasztott limonádé-koncentrátum, felolvasztva

• 1 8 uncia tartály fagyasztott felvert desszert öntettel felolvasztva

• ½ csésze citromos túró

• Negyed citromos szelet (opcionális)

1 csomag kétrétegű fehér torta keverék

1 csésze író

4 tojás

1/3 csésze repceolaj

1 evőkanál citromhéj

½ teáskanál mandula kivonat

½ csésze fagyasztott limonádé-koncentrátum, felolvasztva

1 8 uncia tartály fagyasztott felvert desszert öntettel felolvasztva

½ csésze citromos túró

Negyed citromos szelet (opcionális)

A áfonyamártás töltelékhez:

• 1/3 csésze cukor

• 1 teáskanál kukoricakeményítő

• ¼ csésze víz

• 2 csésze friss vagy fagyasztott áfonya

1/3 csésze cukor

1 teáskanál kukoricakeményítő

¼ csésze víz

2 csésze friss vagy fagyasztott áfonya

• Ha további ötletekre van szüksége a további sütemény-receptekhez, akkor nézd meg ezeket a ínycsiklandó ötleteket!

2. lépés: Keverje össze a tésztát és süsse meg a piskóta tortáját

Miután kiválasztotta a receptjét, kezdje el a tészta keverésével és a sütemény sütésével. Kövesse a kiválasztott sütemény-receptre, vagy a dobozos sütemény-keverékre vonatkozó utasításokat.

A fekete áfonya limonádé Poke-tortánkhoz kezdje el a sütő előmelegítésével 350 ° F-ra. Kenje meg a 13x9 hüvelykes sütőtálcát. Egy nagy tálban egyesítse a fehér torta keveréket, írót, tojást, repceolajat, citromhéjat és mandulakivonatot. Beadjuk keverővel alacsony hőmérsékleten, amíg csak össze nem keverjük. Beat közepes 2 percig, alkalmanként lekaparva a tálot. A tésztát öntsük az előkészített sütőedénybe. Süssük 25-30 percig, vagy amíg a sütemény közepébe helyezett fogpiszkáló tiszta ki nem válik. Hűtsük le 5 percig.

3. lépés: Készítse elő a kitöltést

Hívja az összes multitaskert! Elkezdheti a töltés elkészítését, amíg a sütemény a sütőben van - csak hagyja néhány percig lehűlni, mielőtt hozzáadja a tölteléket a tortához. Kövesse az utasításokat a piskóta kitöltésére, vagy gyorsítsa fel az üzletekben vásárolt lehetőségeket, például az olvasztott földimogyoróvajat és a forró fudge szószt.

A Blueberry Limonádé Poke Cake kitöltéséhez készítsük el a cukrot és a kukoricakeményítőt közepes serpenyőben. Adjunk hozzá vizet, alaposan keverjük össze, majd hozzáadjuk az áfonya. Főzzük és keverjük közepes lángon, amíg a keverék enyhén megvastagodik és pezsgődik, majd főzzük és keverjük még 2 percig. Mash burgonyapürével (a keverék nem lesz teljesen sima).

4. lépés: Fúrja be a lyukakat és töltse be a kitöltést

Egy fakanál fogantyújával kb. 1 hüvelyk távolságra dugjon lyukakat a tortán. Ügyeljen arra, hogy a lyukak ne legyenek túl közel egymáshoz vagy túl messze egymástól - ha túl közel vannak egymáshoz, a torta túl nedves lehet; ha túl távol vannak egymástól, akkor lehet, hogy nincs elég töltés a tortán. Miután lyukakat töltött az egész tortán, öntsük a tölteléket a tetejére.

A Blueberry Limonádé Poke Cake receptjéhez lyukakat dugjon be a tortába, szitálja át a limonádé-koncentrátumot a torta tetejére és egyenletesen kefével az egész torta felett. Ossza fel a áfonyaszósz-tölteléket a süteményre, és teljesen lehűtse.

5. lépés: Fagy és tálalás

Miután hozzáadta a tölteléket a tortához, fagyja be a kívánt módon, és tálalja. A konzerv cukrosítás segítségével kissé gyorsabbá teheti a folyamatot, vagy keverheti össze a házi készítést. Ezután légy kreatív további hinti és öntettel. Például, ha földimogyoróvajat és csokoládétorta süteményt készített, töltsön le csokoládé-mogyoróvaj cukorkákkal vagy zúzott földimogyoróval.

Áfonya-limonádé Poke-süteményünkhöz keverjük össze egy kis mennyiségű felvert tejcsészét a citromos túróba egy nagy tálban, hogy megvilágosodjon. Hajtsa be a fennmaradó felvert tetejét. Szétterítsük a tortán. Ha szükséges, tegyen fel minden tálalást citromos szelettel. Fedje le és tárolja a maradékot hűtőszekrényben 24 órán keresztül.

• Nyisd ki a palackot, és próbáld ki a Peaches and Cream Prosecco Cake-t. Minden réteget áztattak Prosecco-ban!