Jeges sárga paradicsomleves jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 14 uncia redukált nátriumtartalmú csirkeleves
• 1 ½ font sárga paradicsom, hámozva, vetve és darabolva (körülbelül 5 közepes)
• 1 nagy sárga paprika
• 2-3 sárga banánpaprika, beoltva és feldarabolva
• 4 gerezd fokhagyma, apróra vágva
• ½ kis hagyma
• 1 kicsi roma paradicsom, hámozva, vetve és kockára rakva
• Friss egész metélőhagyma (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Egy élelmiszer-feldolgozó tálban vagy turmixgép-tartályban egyesítse a húsleves felét, a sárga paradicsomot, az édes paprikát, a banánpaprikát, a fokhagymát és a hagymát. Fedjük le és dolgozzuk fel, vagy keverjük össze a keveréket simára. Ismétlés.

• 2. lépés

  Helyezze a levest tálba. Hűtsük le, fedett, 4 órán keresztül. Tetejére rakott roma paradicsommal, és kössük, ha szükséges, egész egész metélőhagymával. 8 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 41 kalória, (0 g telített zsír, 0 mg koleszterin, 299 mg nátrium, 7 g szénhidrát, 1 g rost, 2 g fehérje.