India csirke curry | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ½ csésze finomra vágott hagymát
• ½ csésze finomra vágott zellert
• 2 evőkanál vaj vagy margarin
• 3 evőkanál általános célú liszt
• 1 teáskanál curry por
• 1 ½ csésze csirkelevest
• ½ teáskanál Worcestershire szósz
• ½ csésze paradicsomlé
• 1 ½ csésze apróra vágott főtt csirke (8 uncia)
• Só és bors (opcionális)
• 2 csésze forró főtt rizs

Útvonal

• 1. lépés

  Egy közepes serpenyőben főzzük a hagymát és a zellert forró vajban vagy margarinban, amíg meg nem érkezik. Keverje hozzá a lisztet és a curry port. Adjuk hozzá a csirkelevest és a Worcestershire szószot. Főzzük és keverjük addig, amíg megvastagodik és nem pezsgődik. Keverje hozzá a paradicsomlé és a főtt csirke; melegszik át. Ha szükséges, ízesítse meg sóval és borssal. Tálaljuk forró rizzsel. 4 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 312 kalória, (2 g telített zsír, 51 mg koleszterin, 539 mg nátrium, 31 g szénhidrát, 1 g rost, 22 g fehérje.