Kulcsszó lime torta jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ½ csésze vaj, lágyítva
• 1 uncia csomag krémsajt, lágyítva
• 1 csésze általános célú liszt
• ¼ csésze finoman apróra vágott makadámia dió
• 2 tojássárgája
• ½ egy 14 uncia dobozból (2/3 csésze) édesített sűrített tejjel
• ½ teáskanál finoman aprított mészhéj
• ¼ csésze frissen facsart lime juice (5–6 kulcs-lime vagy 2–3 perzsa-lime)
• 1–2 csepp zöld ételfesték (opcionális)
• 1 recept édesített tejszínhab (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Egy közepes keverőtálban vajot és krémsajtot keverjünk elektromos keverővel közepes és nagy sebességgel, amíg össze nem keverjük. Adj hozzá lisztet és makadámiadiót. Beat alacsony sebességgel, csak addig, amíg a kombináció. Fedjük le és hűtsük le 30–60 percig, vagy amíg a tészta könnyen kezelhető.

• 2. lépés

  Melegítse elő a sütőt 325 ° F-ra. A tésztát alakítsa 24 golyóvá. Nyomja meg az egyes golyókat egy nem őrölt 1-3 / 4 hüvelykes muffinpoharat aljára és felére. Süssük 20-25 percig, vagy amíg az élek arannyá nem válnak. Kissé lehűtjük serpenyőben egy drótszekrényen.

• 3. lépés

  Eközben a töltéshez egy közepes tálban habverővel verje meg a tojássárgáját. Fokozatosan habverje fel édesített sűrített tejet. Adjon hozzá mészhéjat, lime juice-t és, ha szükséges, ételfestéket. Keverjük addig, amíg össze nem keverjük (a keverék kissé megvastagodik).

• 4. lépés

  Kanál körülbelül 1 evőkanál tölteléket az egyes cukrászsüvegekbe. Süssen még kb. 10 percig, vagy amíg a középpont meg nem áll. Hűtsük le a kóstolókat muffinpohárban egy dróttartón 10 percig. Távolítsa el a taszákat a muffinpoharakból. Hűtsük le teljesen a huzaltartón. Hűtsük 2-3 óráig, vagy amíg teljesen lehűtjük. Szükség esetén tálalás előtt főzze meg édesített tejszínhabbal.

Tárolni:

Helyezze a taszákat egy rétegben légmentesen záró tartályba; borító. Hűtőszekrényben legfeljebb 2 napig tárolandó.

Előrelépés:

Készítse elő az 1. lépésben ismertetett utasítások szerint. Tekerje be a tésztát műanyag csomagolással és fagyasztja legfeljebb 1 hónapig. Felolvasztjuk a tésztát hűtőszekrényben 24 órán keresztül. Folytassa a 2. lépésben leírtak szerint.

Táplálkozási tények

Adagonként: 103 kalória, (4 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 32 mg koleszterin, 55 mg nátrium, 8 g szénhidrát, 0 g rost, 4 g cukor, 2 g fehérje.

---

Édesített tejszínhab

Hozzávalók

• ½ csésze tejszínhab
• 1 evőkanál cukor
• ¼ teáskanál vanília

Útvonal

• 1. lépés

  Egy közepes tálban összekeverjük a felvert tejszínt, a cukrot és a vaníliát. Elektromos keverővel keverje meg közepes sebességgel, amíg a lágy csúcsok nem formálódnak (hegyek göndörednek).