Citrom cupcakes jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

2 csésze általános célú liszt
2 ½ teáskanál sütőpor
¼ teáskanál só
⅔ csésze rövidítése
1 csésze cukor
3 tojás
⅔ csésze tej
1 evőkanál finoman apróra vágott citromhéj
⅔ csésze cukor
⅓ csésze citromlé
Citromhéj fürtök (opcionális)
Friss citromfű levelek (opcionális)

Útvonal

1. lépés
Kenje meg és enyhén lisztet húsz-huszonnégy 2-1 / 2 hüvelykes muffincsészével. Kombinálja a lisztet, a sütőport és a sót; félretesz, mellőz.
2. lépés
Nagyméretű keverőtálban ritkítsa le a rövidítést elektromos keverővel közepes és nagy sebességgel 30 másodpercig. Adjuk hozzá az 1 csésze cukrot, és keverjük, amíg össze nem keverjük. Adjon hozzá egy tojást, egyenként, minden egyes hozzáadás után jól megverve. Alternatív megoldásként adjon hozzá lisztkeveréket és tejet, minden adagolás után alacsony és közepes sebességgel verte, egészen addig, amíg össze nem keverik. Keverje hozzá az 1 evőkanál citromhéjat. Kanál tésztát az elkészített muffinpoharakba. (Töltsön meg minden üres, zsíros muffinpoharat vízzel, hogy elkerülje az edény károsodását.)
3. lépés
Süssen egy 350 fokos F fokozatú sütőben 20-25 percig, vagy amíg a központokba helyezett fafogpisz tiszta nem lesz. Hűtsük edényben huzaltartókra 5 percig. Vegye le az edényekből. Helyezze a cupcakes fejjel lefelé a viaszos papírra helyezett huzaltartókra.

4. lépés
Egy kis keverőtálban keverjük össze a 2/3 csésze cukrot és a citromlevet. Kefezzük a cukorkeveréket meleg cupcakes felett, amíg az összes felszívódik. Hűtsük le teljesen. Fedjük le és tároljuk a hűtőszekrényben legfeljebb 5 napig, vagy egy légmentesen lezárt tartályban a fagyasztóban legfeljebb 2 hónapig. Tálalás előtt körezzük, ha szükséges, citromhéj-fürtökkel és citromfű levelekkel. 20–24 cupcake-t készít.

Az ajándék bemutatása …

Helyezzen egy tálcát az akvarell papírra, és kövesse nyomon. Vágja ki a húzott vonalnál 1 hüvelyk alakzatot. Keverje össze az élelmiszer-színezőanyagokat vízzel a kívánt színre. Festékkel készítsen mintát a papírra. Hagyja megszáradni. Középpontba helyezze a papírt a tányérra, és tegye rá a cupcakes-t.