Rántott grapefruit pisztáciával és gránátalmával jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ½ csésze édesítetlen rózsaszín grapefruit juice
• ¼ csésze méz
• ½ teáskanál őrölt koriander
• 4 nagy rózsaszín, piros és / vagy fehér grépfrút
• ¼ csésze durván apróra vágott pisztácia, makadamia dió, mogyoró (filberts), pekándió, kesudió vagy fenyőmag
• ¼ csésze gránátalmamag, pirított pelyhes kókuszdió, apróra vágott maraschino cseresznye, sima görög joghurt vagy 1–2 teáskanál finoman apróra vágott narancs, citrom vagy lime héja

Útvonal

• 1. lépés

  Egy kis tálban keverje össze a grapefruit juice, a méz és a koriander keveréket. Jól keverje össze, és tegye félre.

• 2. lépés

  Egy éles késsel távolítsa el a bort és a fehér membránt a szőlőből. A grépfrút szeletelje keresztirányban, 1/4 hüvelyk vastagságban. Helyezze a szeleteket egy nagy, széles szájú üvegedénybe; adjuk hozzá a grapefruit juice keverékét. Fedjük le és hűtsük legalább 1 órán keresztül vagy legfeljebb 5 napig.

• 3. lépés

  A tálaláshoz ossza meg a grapefruit-szelet négy sekély tálat; öntsünk folyadékot a szeletekre. Felső adagok pisztácia diófélékkel és gránátalma magokkal. Azonnal tálaljuk.

Táplálkozási tények

Adagonként: 250 kalória, (0 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 36 mg nátrium, 55 g szénhidrát, 5 g rost, 44 g cukor, 4 g fehérje.