Étkezéstervezési ötletek jobb otthonok és kertek

Az étkezés előkészítése sok munka lehet, de később sok időt takarít meg. Az étkezés előkészítésére jó jelöltek azok az ételek, amelyek egy ideig megmaradnak a hűtőszekrényben és a fagyasztóban, és később hozzáadhatók más receptekhez. Az apróra vágott csirke, apróra vágott zöldségek és apróra vágott gyümölcsök mind egyszerű étkezési előkészítő ötletek, ám ezek a napi ételeket sokkal könnyebben (és gyorsabban) megkönnyíthetik, ha már kéznél van. Gondolj csak arra, hogy mekkora távolságra lesz egy csésze apróra vágott hagymával előre! A hét elején étkezéstervezési menüket is készíthet, így megtervezheti, hogy az egyik étkezésből maradék összetevőket a következő részeként használja fel. Az étkezéstervezés nem csak időt takaríthat meg, hanem a költségvetést (és a földet is) segítheti azáltal, hogy csökkenti az élelmiszer-pazarlást.

Szerezd meg a receptet: Thai csirke

Reggeli Étkezés Prep

A reggeli étkezéstervezése az egyik legegyszerűbb módja annak, hogy a forgalmas reggeleket kissé simábbá tegyék. Az éjszakai zab, a fagyasztó reggeli és az éjszakai lassú tűzhely receptek között egy kis tervezés a holnap gyors, egyszerű reggelit eredményezheti, a hét hátralévő részében, vagy akár egy-két hónapban.

Szerezd meg a receptet: Cherry Java Hűtőszekrény Zabpehely

A holnap előkészítéséhez próbáljon ki egy éjszakai zabot. Az éjszakai zab az egyik leggyorsabb és legkönnyebb módja annak, hogy reggel élvezze a zabliszt. Keverjük össze a zabot, a tejet, a görög joghurtot és az egyéb keverékeket, majd éjszakán át hagyjuk hűlni a hűtőszekrényben. Amint a reggelizési idő körül körbemegy, töltse fel a fedőlapot és ásjon be. Kiegészítő bónuszként néhány éjszakai zab-recept még néhány hétig a hűtőszekrényben maradhat - néhányuk akár 3 napig is megmarad, tehát ma egy nagy tétel előkészíthető, és élvezze a zabot a hét felében.

Próbálja ki ezeket az egynapos gabonarecepteket, hogy könnyebbé tegye a reggelt!

A következő néhány hónap előkészítéséhez fagyassza be! Meg fog lepődni azon ételek sokféleségéről, amelyeket most elkészíthet, és jégre rakhatja, hogy később reggelit élvezhessen. A palacsintákat, a zabliszt, a turmixokat, a tekercset és még a kávékort is meg lehet tárolni a fagyasztóban néhány hónapig, és később reggelire melegíthetik. Ellenőrizze, hogy ellenőrizze-e a receptjegyzeteket az egyes ételek meddig tartó részleteivel kapcsolatban.

Szerezd meg a receptet: Apple Pie Coffee Cake

Ha olyan ételeket készít, mint egy profi, próbálja ki ezeket a fagyasztó reggelirecepteket.

Ebéd étkezés Prep

Függetlenül attól, hogy otthon ebédel, vagy azon dolgozik, hogy várjon egy barna táskát ebédre, hogy munkába vagy iskolába vihesse, fizeti, ha ebédidőt is felvesz az étkezéstervezési menükbe. Néhány kedvenc előkészítő ebéd-ötletünk az előző este vacsora kiegészítő alapanyagait használja fel. Ha étkezési tervezési ötleteket szeretne kettőnek vagy többnek, akkor többfeladatú, kétszeres vacsorakészlettel, amely a következő nap ínycsiklandó déli étkezésévé válhat.

Készítse el a receptet: Orzo csirke saláta avokádó-lime öntettel

A következõ napra való felkészüléshez tervezze, hogy a következõ napi ebédszekrényben maradéktalanul felhasználja az elõzõ esti órákat. Számos reszelt csirke vagy sertéshús felkérésére szolgáló receptet még tegnap össze lehet készíteni és hűteni, tehát reggel csak annyit kell tennie, hogy megragadja a barna táskáját az ajtón.

Szerezd meg a receptet: Barbecue Marhahús

Az egészséges étkezésre vonatkozó, egész héten át tartó ötletekhez rétegezzük az összetevőket oly módon, hogy később ne tegyük megnedvesnek, vagy különítsük el az ebéd különböző összetevőit, hogy később össze lehessen szerelni (általában jó ötlet a salátaöntet külön konténerbe csomagolni), például). Néhány étkezéstervezési recepthez, például a Házi tészta csészéhez, használhatja a megmaradt összetevőket, és együtt tárolhatja őket néhány napig, hogy másnap ebédre élvezze.

Szerezd meg a receptet: Házi készítésű csészés tészta

Ha ebédlős saláta vagy, akkor ezek az előrekészítésreceptek mind ideálisak az étkezés előkészítésére.

Vacsora étkezés Prep

Az egészséges étkezési terv ötletek menüjének összeállítása vacsorához könnyebb, mint gondolnád! Természetesen bármikor elkészítheti és lefagyaszthatja a fagyasztott sütőlapokat későbbi sütéshez, de nem korlátozódhat csupán a fazékra, még akkor is, ha étkezéstervezési ötleteket keres a családok számára. Rengeteg nagy tételű recept van, amelyek előkészíthetők és idő előtt elkészíthetők, hogy egy forgalmas hétvégi éjszakán élvezhessék. Készíthet néhány egészséges étkezési terv ötletünket is, így kéznél lesz azokhoz, hogy elérje a kivitel menüje helyett egy forgalmas napon.

Töltse le a receptet: Zöld chili csirke tortilla rakott

A következő napra történő előkészítéshez főzés előtt keresse meg a hosszú pác időtartamú recepteket. Számos, a pácot igénylő ételnek egy olyan tartománya van, amelybe a recept belemerülhet (például 2–24 óra), így vasárnap készítheti el a receptet, hogy hétfőn készen álljon a grillre vagy a sütőre. Néhány ebéd étkezés előkészítő ötlethez hasonlóan, az előző estétől is felhasználhatja a maradékot, például az aprított csirkét, hogy újratervezze a következő esti vacsorára.

Készítse el a receptet: Kávé és füstölt paprika-dörzsölt steak író öntettel

A következő hét (vagy akár a következő néhány hónap) előkészítéséhez keressen fagyasztórecepteket. Sok fagyasztott recept létezik, amelyeket idő előtt elkészíthetnek, majd tálalás előtt megsüthetik. A levesek és pörköltek néhány hónapig is jó jelölések lehetnek a fagyasztáshoz - csupán annyit kell tennie, hogy megragadja őket a fagyasztóból, és hagyja, hogy tálalás előtt melegen, pezsgővel töltsön be pároljuk.

Szerezd meg a receptet: Készítsd előre a két paradicsomot és a Chilei pörkölt

Próbálja ki ezeket az egészséges sminkvacsora recepteket, ha most el szeretné indítani az étkezés előkészítését!

Előkészítés ételek

Néhány étkezés idő előtt teljesen elkészíthető, majd újramelegíthető, ha egy csipetnyi gyors vacsorára van szüksége. Készíthet előzetes salátákat is idő előtt, ha az összes összetevőt előzetesen lemosja és aprítja, elkészíti a kötszert, külön csomagolja, majd egyesíti őket, amikor készen áll a tálalásra. Néhány előkészített recept, például a rakott főzéshez szükséges, hogy főzéshez és az összes rakott összetevő összekeveréséhez idő előtt felhívja a figyelmet, majd egyszerűen húzza ki a fagyasztóból és süsse be, amikor vacsorára szüksége van. További tippeket arra nézve, hogy mely élelmiszerek lehetnek a későbbiekben a legmegfelelőbbek a fagyasztáshoz (és amelyek elveszíthetik bizonyos ízlésüket és textúrájukat), olvassa el útmutatónkat a fagyasztható ételek előkészítéséhez.

Készítse el a receptet: Gyorsan sült Ziti három sajttal

Próbálja ki néhány kedvenc, előre elkészített főtt receptünket néhány hónapig tartó ételekhez!

További étkezési prep-tippek

Csak egy vagy két további óra töltött darabolás, szeletelés és sütés a hét elején tonna időt takaríthat meg az úton. Ha azt szeretné, hogy az ételek gyorsak és egészségesek legyenek, kövesse ezeket az egyszerű étkezés-előkészítési tippeket, hogy egész héten az egészséges alapanyagok rendelkezésre álljanak.

Sült zöldségeket süssön idő előtt, és tárolja a hűtőszekrényben. Néhány jó jelölt a répa, a Jukon arany burgonya, a vörös burgonya, az édes burgonya, a karfiol, a brokkoli és a sárgarépa. Adja hozzá a salátákhoz a héten keresztül, vagy használja őket gyors és egészséges köretként.

Sült egy egész csirkét vagy grillezzen egy sertés szűzpecsenye vagy egy házi steak. Darabolja vagy szeletelje a húst, tárolja a hűtőszekrényben, és egész héten hozzáadja levesekhez, salátákhoz és szendvicsekhez.

Vágja fel vagy szeletelje néhány zöldséget az idő előtt, például édes paprikát, gombát és vöröshagymát. Használjuk sült krumpli, saláta és fajitas készítéséhez, vagy gyorsan pirítson, és szolgáljon fel egy tojást a gyors vacsorához.

Készítsen előre keményen főtt vagy lágy főtt tojást, hogy hozzáadja a salátákhoz és egyéb receptekhez. Mindkettőt idő előtt meg lehet hámozni és tárolni a hűtőszekrényben. A keményen főtt tojás 7 napig, a lágy főtt tojás pedig 3 napig tart.

Készítsen nagy tételű vinegrettét minden salátájához. Rázza össze az összetevőket egy Mason üvegedénybe és tárolja a hűtőszekrényben. Ha elakad, próbálkozzon a következő recepttel: Kombináljon 1/2 csésze olívaolajat, 1/4 csésze vörösbor ecetet, 2 evőkanál Dijon mustárt, 1/2 teáskanál sót és 1/4 teáskanál fekete borsot.

Fagyasztó ételek

Használja ki fagyasztóját, amikor étkezést készít! Dupla vagy háromszoros szósz-, gabona- vagy akár húsgombóc-tétel, majd az extrákat később tárolja a fagyasztóban. Kövesse az alábbi tippeket az újramelegítéshez és a tároláshoz:

Gabona: Rendkívül könnyű nagy mennyiségű rizst, quinoát vagy farrót készíteni idő előtt! Legfeljebb 6 hónapig tárolhatja a fagyasztóban, és melegítse újra a mikrohullámú sütőben vagy egy serpenyőben egy vízcseppel, amikor készen áll a használatra.
Húsgombóc: A húsgombóc nem tűnik úgy, mint fagyasztó étel, de ha idő előtt elkészíti őket, ez egy nagyszerű módja annak, hogy ugorjon a következő spagetti- és húsgombóc-tányérra. A sütés után fagyasztóedényekben tárolhatja legfeljebb 3 hónapig. Lassan melegítse fel fedett mártással közepes-alacsony hőn kb. 10 percig.
Paradicsom szósz: Csakúgy, mint a húsgombóc, az extra paradicsomos szósz gyönyörűen megfagy. Néhány perc alatt felmelegszik egy serpenyőben a tűzhelyen, és legfeljebb 3 hónapig friss marad a fagyasztóban.

Gyógynövénymártás: Fagyasztja a házi készítésű pesto-t vagy más gyógynövény-mártásokat műanyag fagyasztótasakokban vagy jégkocka-tálcákban. Jégkocka tálcát használ, csak helyezze át a fagyasztott kockákat a szószba egy fagyasztózsákba, miután teljesen megfagytak. Nem számít, milyen gyógynövényeket használ, a szósz akár 3 hónapig is megmarad.

Guacamole: Túl sok a guacamole? Nem probléma! Mentsd el a következő partijára, ha műanyag fagyasztózsákokban tárolják (csak ügyeljen arra, hogy az összes extra levegőt kiszorítsa a táskából). Guaca akár hónapig is jó marad, tehát hamarosan tervezze meg a következő ünnepséget!

No-Chop Prep tippek

A darabolás és szeletelés bármikor az étkezés egyik legigényesebb részévé válhat. Természetesen fárasztó, hogy ezen előkészítő munkák egy részét idő előtt elvégezze, de teljes mértékben elkerülheti azt is, ha elkészíti ezeket az ételeket, amelyek nem igényelnek aprítást. Néhányuk teljesen apróra vágott, mint a gyöngyhagyma, mások az élelmiszerboltban előre aprítva találhatók, mint az édes paprika.

A fagyasztó számára: