Mini citrom álmok | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 csésze általános célú liszt
• 1 ½ teáskanál sütőpor
• ½ teáskanál szódabikarbóna
• ½ teáskanál só
• ¾ csésze vaj, lágyítva
• 1 ½ csésze cukor
• 3 tojás
• 1 csésze író vagy savanyú tej
• 2 teáskanál finoman apróra vágott citromhéjat
• 1 recept citromkrém fagyosan
• 1 csésze citromos túró

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. 60–66. Sor (1/3 hüvelyk) muffin csészék papír sütőpoharakkal; félretesz, mellőz. Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbát és a sót; félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Nagyméretű keverőtálban vajjal keverje meg a keverőt közepes és magas hőmérsékleten 30 másodpercig. Fokozatosan adjunk hozzá cukrot, verte, amíg össze nem keverjük. Adjon hozzá tojásokat egyenként, minden egyes hozzáadás után jól megverve. Alternatív megoldásként adjon hozzá lisztkeveréket és írót, minden egyes hozzáadás után alacsony hőmérsékleten verte, egészen addig, amíg össze nem keverik. Keverje hozzá a 2 teáskanálot. finoman apróra vágott citromhéjat. Kanállal tésztát készítsünk egy muffinpohárba, mindegyik kb. Kétharmaddal.

• 3. lépés

  Süssük 12–14 percig, vagy amíg a központok közelében behelyezett fogpiszkáló tiszta lesz. Hűtsük edényben huzaltartókra 5 percig. Távolítsa el a cupcakes az edényekről; teljesen lehűtse a huzaltartókon.

• 4. lépés

  Készítse elő a citromkrém fagyosítását; félretesz, mellőz. Kanál citromos túrót egy díszítőtasakba, egy kis, kerek vagy nyitott csillagcsúccsal ellátva. Tolja be a hegyét minden cupcake tetejébe. Kényszerítsen egy kis citromos túrót a sütemények belsejére (vagy terítse el a cupcakes tetejét citromos túróval). Óvatosan csövezzük vagy kenjük el a fagylaltot a cupcakes-on. A cupcakes tárolására, lefedésére és hűtésére.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 148 kalória, (3 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 1 g egyszeresen telítetlen zsír), 27 mg koleszterin, 94 mg nátrium, 26 g szénhidrát, 1 g rost, 21 g cukor, 1 g fehérje.

---

Citrom krém fagyosan

Hozzávalók

• 6 uncia krémsajt, lágyítva
• ⅓ csésze vaj, lágyítva
• ¼ csésze citromos túró
• 6 csésze porcukor
• 1 - 2 evőkanál tej

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nagy keverőtálban keverje össze a krémsajtot, a vajat és a citromos túrót. Beat keverővel közepes és magas, amíg sima. Fokozatosan adjon hozzá 3 csésze porcukrot, jól megverve. Bevert 1 evőkanálban. tej. Fokozatosan verje be további 3 csészében porcukorot. Ha szükséges, vegyen be további tejet, 1 teáskanál. egy időben, a szétszórt konzisztencia elérése érdekében.