Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Készítsen krémes karamellizált hagymát. Állítsa be a sütőállványt úgy, hogy kb. 5 hüvelyk legyen a hőtől. Melegítse elő a brojlert.
-
A kenyér szeletének egyik oldalát kefével olajjal megmossuk. Helyezze a kenyér szelet felét egy nagy sütőlapra. Forraljuk 1-2 percig, vagy amíg enyhén meg nem pirítjuk. Vegye ki a sütőből. Fordítsa meg a kenyérszeleteket a szendvicsek aljára történő felhasználáshoz. Osszuk szét a sült marhahúst és a karamellizált hagymát a kenyér alsó szeletei között; adjunk hozzá sajtot. Forraljuk még 2-3 percig, vagy amíg át nem melegszik, és a sajt meg nem olvad. Vigyük át egy tálra.
-
Helyezze a fennmaradó kenyér szeleteket a sütőlapra. Forraljuk 1-2 percig, vagy amíg enyhén meg nem pirítjuk.
-
Kanáljon egy kis mennyiségű salátaöntet minden szendvics aljára. Tetejére a fennmaradó kenyér szelettel. Készít 16 előételeket.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 142 kalória, (3 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 21 mg koleszterin, 324 mg nátrium, 10 g szénhidrát, 1 g rost, 4 g cukor, 6 g fehérje.Krémes karamellizált hagyma
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra. Egy nagy, súlyos, sütőálló serpenyőben melegítse az olívaolajat közepes-magas hőn. Adjon hozzá hagymát, főzzük 8-10 percig, vagy amíg enyhén megbarnul, gyakran keverve. Egy kis tálban keverje össze habverő krémet; száraz sherry; Dijon stílusú mustár; barna cukor; fokhagyma; só; őrölt szegfűbors; és őrölt fekete borsot. Öntsük a keveréket a hagymára; keverjük össze, hogy összekapcsoljuk. Süssük kb. 30 percig, vagy amíg aranybarna és pezsgőssé válik.
