Marokkói stílusú lencseleves keverék jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 teáskanál őrölt kurkuma
• 2 teáskanál őrölt kömény
• 2 teáskanál szárított petrezselymet
• 1 teáskanál granulált fokhagyma vagy fokhagymapor
• 1 teáskanál őrölt koriander
• 1 teáskanál őrölt gyömbér
• 1 teáskanál fekete bors
• ½ teáskanál őrölt fahéj
• 1 ½ csésze francia, zöld vagy barna lencse
• 1 ½ csésze vörös lencse
• ¼ csésze szárított apróra vágott zöld és / vagy piros paprika (opcionális)
• ¼ csésze instant csirkehúspor
• ¼ csésze szárított darált hagyma

Útvonal

• 1. lépés

  Ízesítéshez keverjük össze egy kis tálban az első nyolc összetevőt (a fahéjon keresztül).

• 2. lépés

  Két korsókonzervben vagy más üvegedényben (vagy celofán zsákokban) rétegezzen be öt következő összetevőt (hagymán keresztül) és ízesítő keveréket. Lezárja az üvegeket. Tárolja hűvös, száraz helyen, 6 hónapig.

Levest készíteni

4-6-ban. lassú tűzhely kombináljon egy jar leveskeveréket és 8 csésze vizet. Fedjük le és főzzük alacsony 4-6 órán keresztül vagy magasan 2-3 órán keresztül, vagy amíg a lencsék gyengéd lesz. Ha kívánja, tálalás előtt keverje meg a 3/4-es csésze apróra vágott korianderét. Készít 9 csészét.

Táplálkozási tények

Adagonként: 182 kalória, (0 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 0 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 744 mg nátrium, 33 g szénhidrát, 6 g rost, 1 g cukor, 12 g fehérje.