Zab-pekándió pogácsa jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 csésze általános célú liszt
• ¼ csésze cukor
• 1 evőkanál sütőpor
• ¼ teáskanál só
• ½ csésze vaj
• ½ csésze gyorsan főzött zabpehely
• Csésze apróra vágott pekándió
• 2 tojás, enyhén megverték
• 3 evőkanál plusz 1 teáskanál méz
• 2 evőkanál plusz 1 teáskanál tej
• 2 evőkanál gyors főzésű zabpehely
• Méz vagy juharszirup (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra. Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót. Vajjal vágott tészta-turmixgép segítségével addig, amíg a keverék durva morzsákat nem mutat. Keverje hozzá az 1/2 csésze hengerelt zabot és a pekándiókat. Készítsen egy lyukat a lisztkeverék közepére; félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Egy kis tálban egyesítsük a tojást, 3 evőkanál. méz és 2 evőkanál. tej. Adja hozzá a tojáskeveréket a lisztkeverékhez egyszerre. Keverjük egy villával, amíg megnedvesedik. Gyengéden gyúrja meg a tésztát tálban, majd formálja a tésztát egy golyóba (a tészta ragacsos lehet).

• 3. lépés

  Helyezze a tésztát egy nem őrölt sütőlapra. Enyhe liszttel készített kezekkel rakja be a tésztát egy 8 hüvelykes körbe. Vágott kör 8 ékben; ne válasszon ékeket. Egy kis tálban keverjünk össze 1 teáskanálot. méz és 1 teáskanál. tej; kefével tej keveréket pogácsa. Meghintjük 2 evőkanállal. zab.

• 4. lépés

  Süssük 15-16 percig, amíg aranybarna nem lesz. Vágja át ékeket. Tálaljuk melegen. Ha szükséges, tálaljuk lekvárral, mézzel vagy juharszirupmal.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 342 kalória, (8 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 5 g egyszeresen telítetlen zsír), 77 mg koleszterin, 331 mg nátrium, 43 g szénhidrát, 2 g rost, 14 g cukor, 6 g fehérje.