Olajbogyó-kenyér jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 csésze általános célú liszt
• 2 teáskanál sütőpor
• 1 teáskanál só
• ¼ csésze rövidítés
• ¼ csésze fekete olajbogyó, pácolt és apróra vágva
• ¾ csésze tej

Útvonal

• 1. lépés

  Keverje össze a lisztet, a sütőport és a sót egy közepes keverő tálba. Vágjuk le rövidítve egy cukrászsütővel vagy villával, amíg a keverék durva morzsára emlékeztet. Keverje hozzá az olajbogyót. Készítsen egy üreget a száraz keverék közepére, és adjon hozzá egyszerre tejet. Keverjük egy villával, amíg a keverék csak megnedvesedik.

• 2. lépés

  Fordítsa ki a tésztát egy enyhén liszttel felületre. Gyorsan gyúrjuk, a tésztát óvatosan hajtva és préselve 10–12 lökettel, vagy amíg majdnem sima nem lesz.

• 3. lépés

  Görgessen ki a tésztát egy 16x8 hüvelykes téglalapra, és vágja hosszirányban harminckét 1/2 hüvelyk széles csíkra. Minden egyes kenyérpirítóhoz csavarja össze két csíkot. Helyezze egy nem őrölt sütőlapra. Süssük egy 450 fokos F fokozatú sütőben 10 percig, vagy amíg aranysárga nem lesz. Tálaljuk melegen. Teszi 16.

Táplálkozási tények

Adagonként: 89 kalória (1 g telített zsír, 1 mg koleszterin, 220 mg nátrium, 12 g szénhidrát, 0 g rost, 2 g fehérje).