Rózsaszínű turmixok jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 ½ csésze kicsi friss karfiolvirág
• 2 csésze görögdinnyekockát (a magokat és a héjat eltávolítva)
• 1 ½ csésze fagyasztott, édesítetlen egész eper
• 1 6 uncia kartondoboz eper görög joghurt
• 2 evőkanál eperkonzerv (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Egy kis serpenyőben főzze a karfiolot elég forrásban lévő vízben, hogy lefedje, kb. 10 percig, vagy amíg nagyon gyengéd. Csökkentse és öblítse le hideg vízzel, hogy gyorsan lehűljön.

• 2. lépés

  Egy turmixgépben keverjük össze a főtt karfiolot, görögdinnye, eper, joghurtot, és ha szükséges, az eperkonzervet. Fedjük le és keverjük össze, amíg nagyon sima, megállítva és kaparva a keverőgép oldalát, ha szükséges.

• 3. lépés

  Öntsük magas szemüvegekbe és azonnal tálaljuk.

Make-Ahead tipp:

Készítsen smoothieket az utasítások szerint. Helyezze át egy légmentesen lezárható fagyasztóedénybe. Fedje le és hűtse le legfeljebb 3 napig, vagy fagyassza legfeljebb 6 hónapig. Ha fagyott, felolvasztja a hűtőszekrényben tálalás előtt. Tálalás előtt alaposan keverje meg.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 87 kalória, (0 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 0 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 29 mg nátrium, 18 g szénhidrát, 2 g rost, 13 g cukor, 5 g fehérje.