Sertés zsemle töltelék jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 6 szárított gomba
• ¼ csésze víz
• 2 evőkanál osztrigaszósz
• 1 ½ teáskanál kukoricakeményítő
• 1 teáskanál cukor
• 1 teáskanál szójaszósz
• ¼ teáskanál bors
• 1 evőkanál étolaj
• 1 teáskanál reszelt friss gyömbér
• 2 zöld hagyma, szeletelt (1/4 csésze)
• 8 uncia sovány csont nélküli sertéshús, apróra vágva
• 2 evőkanál apróra vágott bambuszrügyeket

Útvonal

• 1. lépés

  Áztassa a gombát 30 percig elég meleg vízben, hogy lefedje. Alaposan öblítse le; présel. Finomra vágja, a szárokat dobja ki. Kombinálja az 1/4 csésze vizet, osztrigaszósz, kukoricakeményítő, cukor, szójaszósz és bors; félretesz, mellőz. Öntsön olajat egy wokba vagy egy nagy serpenyőbe. Előmelegítse közepes-magas hőn. A gyömbért és a hagymát keverjük meg forró olajban 15 másodpercig. Távolítsuk el. Adjon hozzá sertéshús a wokhoz. Keverjük megsütjük 2-3 percig, vagy amíg nem marad rózsaszín. Nyomja le a központtól. Keverje hozzá az osztrigaszósz-keveréket. Adja hozzá a wok központjához. Főzzük és keverjük addig, amíg megvastagodik és nem pezsgődik. Adjon hozzá gombát, hagymakeveréket és bambuszrügyeket. Keverje össze az összes hozzávalót. Főzzük és keverjük még 1 percig. Körülbelül 1-1 / 2 csészét tölt be (12 adag).

Táplálkozási tények

Adagonként: 47 kalória (1 g telített zsír, 11 mg koleszterin, 155 mg nátrium, 3 g szénhidrát, 4 g fehérje).