Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Egy kis serpenyőben melegítsük fel az ecetet, a cukrot és a teáskanál 1/4 teáskanálját forrásig, keverés közben, hogy feloldjuk a cukrot. Vegyük le a tűzről. Keverje hozzá a borsot és a hagymát. Hagyja állni 30 percig, alkalmanként keverve.
-
Közben melegítse elő a sütőt 450 ° F-ra. Kenje be a sütőt vagy a sütő serpenyőt főzőpermettel. Távolítsa el a gomba szárát és egy kanállal koptassa ki a kopoltyúkat. Törölje le a gombát egy nedves papírtörlővel. Helyezze a gombát, a szárát felfelé, az előkészített serpenyőbe. Kefével kevert olívaolajjal meghintjük a maradék 1/4 teáskanál sót. Sült 15-18 percig, vagy amíg meg nem érkezik. A gomba felesleges nedvességét papírtörlővel törölje le.
-
Egy tálban keverjük össze a következő négy összetevőt (fekete borson keresztül0). Keverje hozzá az 1/2 teáskanál folyadékot a hagymakeverékből majonéz keverékbe.
-
Vigyen be egy extra nagy, nem tapadós serpenyőt főző spray-vel. Melegítsük közepes lángon. Break tojásokat serpenyőbe. Csökkentse a hőt alacsony és közepes-alacsony szintre; főzzük 3-4 percig, vagy amíg a fehérek teljesen meg nem állnak és a sárgája meg nem sűrűdik. Forgassa el a tojást, és főzze a kívánt donénességig (30 másodperc, ha könnyedén, vagy 1 perc, ha túl kemény).
-
Drain hagyma keveréket, dobja el a pácot. Kenje el a majonéz keveréket pirított kenyér szeletekre. Tetején spenót és gombával. Adjunk hozzá egy sült tojást és egy kanál hagymás keveréket mindegyikre.
Táplálkozási tények
Adagonként: 298 kalória, (3 g telített zsír, 4 g többszörösen telítetlen zsír, 6 g egyszeresen telítetlen zsír), 188 mg koleszterin, 638 mg nátrium, 30 g szénhidrát, 3 g rost, 8 g cukor, 13 g fehérje.
